نبذة عامة
فوائد شوربة العدس كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد شوربة العدس في احتواء العدس على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدينة ومضادات الأكسدة وغيرها، والعدس يصنف من البقوليات، والعدس الأصفر يتوفر في بلاد عديدة منها مصر والعدس غني كميات كثيرة من الفيتامينات والمعادن وغيرها.
فَوائد شوربة العدس وعلاج فقر الدم والأنيميا
- يجب تناول شوربة العدس للأشخاص الذين يعانون من نقص الدم في الجسم أو نقص مادة الهيموجلوبين في الدم أو ارتفاع نسبه الأنيميا عليه أن يتناولوا وجبات العدس بشكل مستمر في حياتهم اليومية لاحتوائه على نسبه عاليه من الحديد الذي يساعد على نمو الهيموجلوبين في الدم.
- كما يحتوي أيضا على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة والقدرة كما انه يحتوي على الفسفور والكالسيوم الذي يساعد ويعمل على بناء العضلات والعظام وتقويتها.
فوائد شوربة العدس للبشرة
- تقوم شوربة العدس بتنشيط خلايا البشرة مترجم الذهب الحيوية والنشاط النظافة كما أن العدس يمكن هو يدخل في خلطات كثيرة للبشرة لإزالة الرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء والشوائب من البشرة التي تظهر في البشرة الذهنية وخاصة منطقة الأنف والجبهة.
- هو أيضا أن يدخل فيه ماسكات أخرى تخلص البشرة من السموم والشوائب والمواد العالقة مسامات البشرة والمواد الغير نافعة كما انه يعمل على التخلص من الشوائب.
فوائد شوربة العدس للوقاية من السرطان
- أثبتت الدراسات أن شوربة العدس الأصفر بها مواد كثيرة جدا نباتية لها تأثير كبير على قتل الخلايا السرطانية الموجودة في جسم الإنسان بأن هذه المواد الموجودة بالعدس هي مواد سامة للخلايا السرطانية لذلك للعدس دور مهم جدا في قتل الخلايا السرطانية.
فوائد شوربة العدس في برامج الحمية
- شوربة العدس تحتوي على كميات قليلة جدا من السعرات الحرارية وعند تناول كمية قليلة منه يعطي
الشعور بالشبع لذلك سيكون اختيارا جيدا وجبة صحية جيدة للأشخاص الذين يعانون من السمنة. - حيث انه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون كما انه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين التي تعطي
نفس الإحساس بالشبع وتأخر الرغبة في تناول الطعام وهذه المواد البروتينية تساعد على بناء الجسم
وإصلاح الجزء التالف منه.
فوائد شوربة شوربة العدس للشعر
- تحتوي شوربة العدس الأصفر على كميه كبيره من مضادات الاكسده التي تعطي الشعر الحيوية والطاقة
والنشاط وتؤخر من ظهور الشعر الأبيض والعجز كما أن العدس أيضا يحتوي على فيتامين إيه الذي يعمل
على تقوية وصلابة فروه الرأس يحافظ على نضارة ولمعان وصحة الشعر والبصيلات. - كما أن العدس يحتوي على كميات كبيرة جدا من الزنك والحديد التي تساعد على تقوية فروه الرأس
ونتاج البصيله بصحة جيدة وقوة وعنصر الزنك يعمل على تكوين الشعر والأظافر ويساعد على زيادة
طول الشعر ومنحه البطريق والقوة ولا اللمعان.