تعتبر ثمره الكاكاو المصدر الرئيسي للكاكاو الذي يعتبر من أشهى الحلويات التى تقدم، و تحتوي ثمره الكاكاو على الكثير من الفوائد الغذائية الكبيرة، الكاكاو مفيد جدًا للإنسان لجميع الأعمار، ثمرة الكاكاو تعد من الثمار المميزة التي لها شكل معروف، نضيف مع الكاكاو عند تحضيره للتناول الحليب كما يدخل في الحلويات، يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات الهامة للجسم، كما تحتوي على الحديد لمعالجة الأنيميا وفقر الدم، يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم لتقوية العظام، كما أنه يمكن إضافة الكاكاو في عمل مشروبات ساخنة، يقدم الكاكاو بإضافة بعض المكسرات له هذا ما يعزز فوائده، الكاكاو يعطي الإحساس بالسعادة.
فوائد ثمره الكاكاو
- يحتوي الكاكاو على مادة الفلافانول تعمل على تقليل الالتهاب في الجروح وتنظيم مستوى تدفق الدم في الأوعية الدموية والتقليل من ارتفاع ضغط الدم وتقليل نسبة السكر في الدم.
- يستخدم الكاكاو في الحروق وتشقق الشفاة والصلع وتشققات حلمات الثدي عند الأم المرضعة.
- كما أن من ثمره الكاكاو يتم استخراج زبدة الكاكاو في علاج الجروح، وكما أن الأطباء تنصح باستهلاك الكاكاو على شكل شراب ساخن كبديل عن القهوة لعلاج الربو.
- ينصح تناول الكاكاو في حالات الاكتئاب لأنها تعمل على زيادة الشعور بالسعادة.
- أثبتت الكثير من الدراسات العلمية أن تناول الشيكولاته بشكل معقول لا يزيد من الوزن، كما أنها تقوي من الشعور بالشبع.
- الأشخاص الذين لا يتناولون الكاكاو على الأقل مرة واحدة كل أسبوعين أكثر عرضة للسمنة ممن يتناولون الشيكولاتة.
- وجدت بعض الدراسات الطبية أن الكاكاو يزيد من إحساس الاسترخاء وتحسين من الحالة النفسية للكثير من الأشخاص.
- تعمل تناول الكاكاو على توسيع الشرايين كما أنها تقلل من الإصابة من أمراض القلب.
- الكاكاو يحتوي على مادة البليك التي تحافظ على الأسنان من التسوس.
- كما أنها تقلل من الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم وذلك يساعد على تقليل نسبة الدهون في الكبد.
- يعمل على وقاية الجسم من الأمراض الخبيثة كالسرطان.
- كما أن الكاكاو يزيد من تنشيط خلايا العقل وتقوية الذاكرة.
- يحمي الإنسان من الإصابة بالزهايمر المبكر.
- يحمي الكليتين ويقويها ويساعدها حتى تنقي الدم من السموم والفضلات.
- كما أن الكاكاو يقي الجسم من الإصابة بتصلب الشرايين ويقضي على الأنيميا في الجسم.
- عند تقديمه كمشروب مع امتزاجه بالحليب يساعد الجسم على التدفئة.
- كما أنه يحافظ على البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية ويعمل على ترطيب الجسم، كما أنه يؤخر ظهور علامات الشيخوخة وظهور التجاعيد.