يعتبر عصير المانجو من العصائر المحببة لدى الكثير من الناس، و يمكن عمله بطرق مختلفة، كما يمكن إضافة العديد من أنواع الفواكه إليه.
طريقة عمل عصير المانجو
المكونات و المقادير
- 4 حبات من البرتقال
- 4 حبات من الخوخ
- 0.5 لتر ماء
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
يتم تقطيع كل من البرتقال و الخوخ و المانجو و نزيل القشور عنهم، ثم نضعهم داخل الخلاط الكهربائي و نضيف إليهم 0.5 لتر من الماء، و كمية السكر المرغوب فيها، ثم نمزج الخليط جيداً، و بعد ذلك نضعه في أكواب و يصبح جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل سموثي المانجو و الموز و الفراولة
المكونات و المقادير
- كأسان من الفراولة
- حبة من الموز
- حبة من المانجو
- كوبان من الحليب السائل
- سكر حسب الذوق
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الفراولة جيداً ثم نقطعها على شكل مربعات و نضعها في وعاء
- نقوم بإضافة ما يقارب نصف كوب من الحليب إلى الوعاء، ثم نضيف له السكر و نحركهم جيداً، و نضعه في الكوب المستخدم للتقديم
- نقوم بتقطيع حبة المانجو ثم نضيف لها كوب من الحليب و كمية السكر المرغوب فيها، ثم نخلطهم جيداً، بعد ذلك نقوم بوضع هذا الخليط فوق الخليط السابق (في أكواب التقديم)
- نقوم بتقطيع الموز و نضيف باقي كمية الحليب إليه، و نخلطه جيداً، ثم نضعه فوق الخليط الموجود في أكواب التقديم
- يصبح العصير جاهز للتقديم
طريقة عمل عصير المانجو و الجزر
المكونات و المقادير
- جزر
- مانجو
- فانيلا
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نبدأ بسلق الجزر جيداً، بعد ذلك نقوم بإضافة المانجو إليه، ثم نهرسه جيداً
- نضيف السكر و الفانيليا إلى الجزر و المانجو، ثم نخلطهم جيداً
- يتم صبّه في أكواب ثم يقدم بارداً
طريقة عمل عصير المانجو و الليمون و الخوخ
المكونات و المقادير
- حبتان من المانجو
- أربع حبات من الخوخ الأصفر (يكون على شكل شرائح)
- كأس من السكر
- ثلث كوب من عصير الليمون الطازج
- 6 أكواب من الماء المثلج
طريقة التحضير
- قومي بتقشير المانجو ثم أزيلي البذرة منها
- ضعي كل من المانجو و الليمون و السكر و الماء المثلج و الخوخ في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض
- قومي بسكب العصير في مصفاة لننخلصي من التفل، ثم قومي بوضعه داخل الثلاجة، و وزعي الخليط على الأكواب بالتساوي ليصبح جاهزاً للتقديم