طريقة عمل الموكا الحار بالرغوة
تعتبر طريقة عمل الموكا من اكثر الطرق سهولة، و هو عبارة عن مشروب القهوة بالشوكولاتة قد يعشق تناوله الكثير من الأشخاص حيث أنه من الممكن، أن يشرب بارد ويشرب ساخن وله مذاق رائع وخاص به ومن الممكن أن نضيف له نكهات مختلفة، وللتعرف على طريقة عمل الموكا الحار بأكثر من طريقة ووصفة، تابع هذا المقال.
المكونات
- كوب من اللبن المحلي.
- خمس معالق من اللبن البودرة.
- أربع معالق من النسكافية.
- ٢كوب من اللبن الساخن.
- ثلاثة معالق كريم كراميل.
- ملعقتين من الكريم شانتيه البودر
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير الخلاط ونقوم بوضع اللبن السائل واللبن البودر وأربع معالق النسكافية وثلاثة معالق الكريم كراميل ملعقتين كريم الشانتيه البودر ونقوم بضربهم في الخلاط ونخفقهم جيدا ثم نقوم بإضافة كمية الماء الساخن إلى هذه المكونات ونقوم بخفقه مرة أخرى.
- وبعد أن نقوم بخفق كل هذه المكونات جيدا نقوم بوضع الموكا الساخنة في الأكواب ونقوم بتزيينها عن طريق رش القليل من النسكافية على الوش.
طريقة عمل الموكا بالفانيليا
المكونات
- كوب واحد من الماء الساخن.
- ملعقة واحدة من الكاكاو.
- ملعقة واحدة من الشيكولاته.
- ملعقة واحدة من الكريمة.
- فانيليا.
- قهوه.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع القهوة في وعاء ثم نقوم بإضافة كمية الماء الساخن له ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الشيكولاته والفانيليا إلى القهوة ونقوم بتقليبه جيدا ثم نقوم بوضع الموكا في الأكواب ونقوم بتزيينها بالكريمة.
طريقة عمل الموكا الساخنة
مكونات عمل الموكا الساخنة
- كوب من اللبن السائل.
- سكر حسب الرغبة.
- كمية من اللوز المطحون.
مكونات الرغوة
- كمية من السكر حسب الرغبة.
- كمية من الماء البارد.
- كوب من النسكافيه.
طريقة التحضير
- أولا نقوم بتحضير الخلاط الكهربي ثم نقوم بوضع كمية السكر التي توجد لدينا مع كمية الماء البارد ونضيف إليهم كمية النسكافية الموجودة ونقوم بخفقه بالخلاط الكهربائي جيدا.
- بعد أن نقوم بخفق الرغوة جيدا نضعها في كيس أو في علبه ونقوم بوضعها في الثلاجة أو الفريزر.
- وبعد أن نقوم بوضع الرغوة في أكياس أو علبه محكمه الغلق ونقوم بوضعها في الفريزر نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه كمية اللبن الموجودة لدينا ونقوم بتركه على النار حتى يصل اللبن إلى الغليان.
- بعد أن يصل اللبن إلى الغليان نقوم برفعه من على النار ونقوم بوضعه في الأكواب ونقوم بوضع معلقتين من الرغوة في كوب اللبن ونقوم بتقليبه جيدا ثم نقوم بتزيين الكوب باللوز المطحون وبذلك أصبح مشروب الموكا الساخنة باللوز جاهز.