كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
تعتبر الكيكة من أشهر الحلويات صنعا في المحلات والمنازل التي يعشقها ويحبها الأطفال والكبار حيث يتناولونها في وجبة الإفطار فتكون وجبة خفيفة، أو في وجبة العشاء أو تقوم الأمهات بعملها لكي يأخذها أولادها في طعامهم في المدرسة، وتعتبر كيكة الفُستق الأَخضر بالبسكويت من أنواع التشيز كيك التي اشتهرت بها الدول الغربية
المقادير اللازمة
- عدد خمس حبات من الجبنة الكريمية.
- كوب من الكريمة السائلة.
- علبه كاملة من البسكويت السادة الخاص بالشاي.
- علبتين من اللبن المكثف المحلي.
- 75 جرام من الزبدة.
- كوب من السكر.
- كوب من الفستق المطحون الأخضر.
- لون أخضر مخصص للحلويات نأخذ منه بعض القطرات.
- كوبان من القشطة.
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
- نقوم بإحضار إناء ثم نقوم وضع البسكويت في الخلاط الكهربي وان أقوم بطحنه ثم نقوم بوضعه في الإناء ثم وضع الزبدة عليه ونقوم بخلطه جيدا، ونحضر صينيه ونبدأ بوضع هذا الخليط داخل الصينية ثم نضغط عليه جيدا حتى يصبح متماسك ثم نقوم بإدخال هذا الخليط لمدة في الثلاجة.
- نقوم بإحضار المضرب الكهربي ثم نضع بداخله كوبان من القشدة واللون الأخضر المخصص للحلويات وكوب الفستق المطحون وعلبتين اللبن المكثف وكوب من الكريمة السائلة وعدد خمس حبات من الجبنة الكريمية ثم نبدأ بضربهم عن طريق هذا المضرب جيدا حتى يصبح خليط متجانس.
- نقوم بإخراج صينية البسكويت من الثلاجة ثم نقوم بوضع هذا الخليط بداخل هذه الصينية ثم نقوم بفرده جيدا ونقوم بإدخال هذه الصينية الفرن لمدة ساعة على درجه حرارة 150 درجه مئوية.
- نقوم بإحضار مقلي غير لاصقة ثم نضع بداخلها كوب السكر على نار هادئة ونتركها حتى يذوب ثم نقوم بإضافة الزبدة على السكر ثم نقوم بإضافة كوب من القشطة وأن نقوم بخلطه جيدا ونتركهم على النار لفترة.
- ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونضع هذا الخليط فوق هذه الكيكة ثم نقوم بإدخال هذه الكيكة إلى الثلاجة لمدة يوم ثم نقوم بإخراجها ونضع بعض الفستق الأخضر عليها للتزيين.
