فوائد الزبيب الاصفر للجسم
إن فوائد الزبيب الاصفر كثيرة ومختلفة، وتكمن فوائد الزبيب الاصفر باحتوائه على الكثير من القيم الغذائية المهمة لدى الإنسان، وله الكثير من الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات أيضا، ويحتوي على الكثير من المعادن الأساسية، ومن فوائده:
- يحتوي على الكثير من مادة الكاتشين التي تقي الجسم من السرطان، حيث أنها تقوم بمكافحة العوامل التي تسبب نمو خلايا السرطان في الجسم، ويحتوي أيضاً على المواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من السموم التي قد ينتج عنها مرض السرطان.
- الألياف الغذائية الموجودة فيه تقوم بتحسين حركة الأمعاء والقضاء على الإمساك والانتفاخ التي تحدث في الجسم، لأنها تقوم بامتصاص السوائل الطبيعية الموجودة فيه.
- لاحتوائه على نسبة كبيرة من السكر يساعد الجسم على اكتساب نسبة كبيرة من الجلوكوز بطريقة مباشرة وسريعة.
- يحتوي على مادة مضادة للأكسدة تسمي البوليفينوليك المعروفة بأنها تقوم بالمحافظة على سلامة العينين، ويقلل من خطر أن يصاب الجسد بمرض الضمور البقعي، كما أيضا يحمي العين من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- يعد الزبيب من الأطعمة المفيدة جدا للذاكرة حيث يقوم بتقويتها وتعزيزها ويقوم بزيادة معدل التركيز في المخ، وعلاج مرض الزهايمر، نظرا لاحتوائه على عنصر البورون الذي يساعد على أداء الوظائف الدماغية بشكل سليم وجيد.
- يحمي الأسنان من خطر التعرض للتسوس والنخر، حيث أنه يحتوي على حمض الاوليانوليك، حيث يعمل على منع نمو البكتريا التي تسبب التسوس، كما يحتوي على نسبة من الكالسيوم الذي يساعد على محاربة ما يسمي بمينا الأسنان وتقوية أسنان الفرد.
- يساعد الفرد على المحافظة على صحة قلبه ذلك لأنه يحتوي على الكثير من المعادن مثل البوليفينول والتانينات وحامض الفينول، مما يجعله يقوم بحرق الكولسترول السيئ الموجود في الجسم، بالتالي يقوي الأوعية الدموية وشرايين القلب.
فوائد الزبيب الاصفر للبشرة والشعر
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تساعد البشرة مثل فيتامين ج الذي يقوم بشد البشرة وجعلها أكثر نضارة وإشراقاً، أيضا يحمي البشرة من الشوائب التي تصيبها مثل الرؤوس السوداء وحب الشباب.
- يعد من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على القضاء علي قشرة الشعر والالتهابات المصاحبة لها وزيادة كثافة الشعر وجعله أكثر لمعاناً وقوة.
فوائد الزبيب الأصفر للحوامل
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم التي تحمي المرأة من تعرضها لهشاشة العظام، وأيضاً يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في الحماية من التعرض للهشاشة ويقوي المفاصل والعظام.
- يمدنا الزبيب بالطاقة والنشاط لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أثناء الحمل.