القيمة الصحية للبردقوش
تتميز أعشاب البردقوش بالطعم الحلو واللاذع معًا، كما تتمتع بفوائد صحية عديدة؛ لأنها تحتوي على خواص مضادة للبكتيريا ومضادات للأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات المفيدة للصحة، وتستخدم كل أجزاء البردقوش في صناعة الأدوية وفي علاج بعض الأمراض، كما يستخدم في بعض الصناعات الغذائية والتوابل، لما تتميز به من نكهة رائعة.
فوائد البرّدقوش
- يعزز الدورة الدموية في الجسم، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
- يقلل فرصة الإصابة بتصلب الشرايين، والجلطات القلبية، والسكتات الدماغية.
- يحافظ على توازن السوائل في الجسم، كما يضبط مستويات ضغط الدم.
- يعالج عسر الهضم.
- يعالج التهابات الأنف.
- يقلل أعراض الزكام والإنفلونزا.
- يوقف تسمم الحمل.
- ينظم الدورة الشهرية.
- يعالج ضغط الدم بشكل فعال.
- يعطي الجسم الحيوية والنشاط.
- يزيد استرخاء وراحة الجسم.
- يخفف الصداع النصفي.
- يقلل التوتر والاكتئاب النفسي.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
- يخفف التعب والإجهاد الشديدين.
- ينظم الهرمونات في الجسم.
- يخفف ظهور علامات التقدم في العمر، والتي تتمثل في ظهور التجاعيد، والخطوط الرفيعة. بزيل البثور، والحبوب، والبقع الداكنة المزعجة.
- يرطب البشرة ويخلصها من الجفاف الذي يكون نتيجة العديد من العوامل.
- يفتح البشرة.
فوائد البردقوش للتنحيف
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وتحديداً مشكلة عسر الهضم، حيث إنه يلين المعدة والأمعاء، ويسهل من حركة الطعام فيها، كما أنه يحفز إنتاج العصارات الهاضمة، والتخلص من الغازات المزعجة التي تسبب انتفاخ البطن.
- يقلل من نسبة الدهون الموجودة في الجسم.
- يعمل على تحفيز الغدد العرقية في الجسم، وبالتالي فإنه يزيد من كمية العرق المفرزة خلال اليوم، الأمر الذي يخلص الجسم من السموم الضارة، ويحفز الجسم على حرق الدهون إنتاج العرق.
- إذا تم شربه مع القليل من الشاي الأخضر، فسوف يخلص الجسم من السوائل الزائدة والمحتبسة في الجسم، وبالتالي التخلص من الانتفاخات.
اضرار البردقوش وموانع استخدامه
كباقي الأعشاب فإن الإكثار منه قد يضر بالصحة، حيث يحذر كثير من الأطباء من تناول البردقوش في فترات الحمل، كما يُنصح بعدم الإكثار من تناوله في فترات الرضاعة.
المصادر والمراجع