جدول المحتويات
فاكهة الافوكادو
يعود أصل فاكهة الافوكادو لاول من قام بزراعة الافوكادو المزارعين الأمريكيين في أمريكا الوسطى والجنوبية
حيث قاموا بزرعته قبل الميلاد بما يقارب 8000 سنة ، وتعتبر دول أمريكا الجنوبية مثل الولايات المتحدة
الامريكية والمكسيك والبرازيل وجمهورية الدومينيكان وكولومبيا من اشهر الدول المصدرة لفاكهة الافوكادو،
وتعتبر فاككهة الافوكادو من الفواكة الغنية المشبعة بالدهون ، كما يحتوي على العديد من العناصر
الغذائية المهمة والفيتامينات والمعادن التي تعمل بدورها على تزويد الجسم بجميع الفوائد الصحية
المهمة التي تساعده على القيام بجميع الأنشطة المختلفة اليومية .
تحتوي فاكهة الافوكادو على غذاء صحي متكامل الى حد ما ، اذ تحتوي على نسبة جيدة من الاحماض
الدهنية اوميغا 3 التي تعتبر من الدهون غير المشبعة الأحادية والتي تدعم وتساعد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم وتعمل على تحسين صحة القلب ، أما محتواه من الكربوهيدرات والبروتين فيعد منخفض قليلا ، كما يحتوي الافوكادو على حمض يسمى بحمض البانتوثينيك الذي يعرف عند العامة باسم فيتامين بي 5 ويحتوي على فيتامين ك ويحتوي على الالياف التي تساعد المعدة في عملية الهضم ويقلل من الإمساك ، كما يعد غنيا بالمغنيسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم ، اما الافوكادو الطازج فهو يحتوي على مادة تسمى الليكوبين والبيتا كاروتين وهذه مواد فعالة جدا في تقليل تلف الخلايا لانها تعتبر مواد مضادة للأكسدة .
فوائد نبات الافوكادو
- يساعد على الحد من خطر الإصابة بامراض القلب وتخفيض مستويات الكوليسترول في الدم لانه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة .
- يحتوي على فيتامين بي 6 وحمض الفوليك الذي يعمل على تنظيم عمل الهون الأحادية في الجسم .
- يعتبر الافوكادو من اهم العوامل المضادة للالتهابات خاصة الالتهابات التي تصيب المفاصل .
- كما يساعد تناوله بكميات معتدلة على تنظيم مستوى السكر في الدم .
- يحتوي نبات الافوكادو على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد في دوره في الحفاظ على ضغط الدم ليكون تحت السيطرة .
- يحتوي نبات الافوكادو على مضادات الاكسدة القوية المرتبطة تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم .
- يساعد الافوكادو لامتلاكه مجموعة من الخصائص التي تحارب الاكسدة على تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان المختلفة .
- يعمل على تشجيع حركة الأمعاء ويسرع في عملية الهضم .
- يدخل نبات الافوكادو في تصنيع الكريمات التي تساعد في الحفاظ على البشرة وذلك نظرا لاحتوائه على فيتامين ج وفيتامين ه اللذان يقومان بزيادة نضارة البشرة وحماية صحة الجلد .
