طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالفطر
فاهيتا الدجاج بالفطر هي أنواع الأكلات التي تحتوي على دجاج و فاهيتا الدجاج بالفطر من الأكلات الشهيرة جدا التي نعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار وقد تحتوي فاهيتا الدجاج على قيمة غذائية عالية نظرا لأنه يحتوي على الدجاج وعلى المشروم الذي يحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالفطر
المكونات
- ست قطع من الدجاج ويفضل الصدور
- حبتان من البصل
- حبة واحدة من الليمون ونقوم بعصرها
- كوبين من المشروم ونقوم بتقطيعه إلى قطع
- كوبين من الذرة
- حبتين من مكعبات الطماطم
- بقدونس ونقوم بتقطيعه وفرمة
- 1/2 حزمة من الكزبرة ونقوم بفرمها
- قطعتين من مكعبات الدجاج الجاهزة
- ثلاثة حبات من الفلفل الألوان
- ثوم مفروم و مهروس
- رشة صغيرة من الملح
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقتين من دبس الرمان
- كوبين من الماء
- ملعقتين من الصويا صوص
- قليل من زيت الزيتون
- أي نوع تفضله من الخبز
طريقة التحضير
- أولا نقوم بتحضير صدور البانية التي توجد لدينا ونقوم بغسلها بالماء والخل والملح ونقوم بتقطيعها على شكل مكعبات صغيرة
- بعد ذلك نقوم بتحضير وعاء ونقوم بوضع مكعبات الدجاج فية ونقوم بوضع رشة من الملح ونضيف إليه رشة من الفلفل الأسود وملعقتين من الصويا صوص أو مستردة وليمونة ونقوم بعصرها ونترك الدجاج في التتبيلة ونتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة
- نقوم بتسخين وعاء من التيفال على النار ونقوم بوضع قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن فيها ثم نقوم بوضع مكعبات الدجاج فيها
- بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح والطماطم والفلفل أيضا إلى شرائح ونقوم بوضعهم على قطع الدجاج ونقوم بتقليب الدجاج مع الخضار حتى يتغير لونهم
- بعد ذلك نقوم بوضع الثوم عليهم ونقوم بالتقليب مرة أخرى حتى يشوح الثوم وبعدها نقوم بوضع قطع المشروم والبقدونس والكزبرة المفرومين ونقوم بالتقليب حتى تختلط كل هذه المكونات مع بعضها
- نقوم بعد ذلك بإضافة مكعبات مرقة الدجاج إلى باقي خليط الدجاج ونقوم بترك كل هذه المكونات على نار هادئة حتى تستوي وتنضج تماما
- نقوم برفع الوعاء من على النار بعد أن يستوي الخليط تماما ونقوم بفرد أي نوع الخبز المفضل لدينا ونقوم بوضع خليط الفاهيتا في الخبز ونقوم بلف خبز الفاهيتا على شكل رول ونقوم بوضعها في أطباق التقديم ونقوم بتقديمها بجانب الكاتشب أو المايونيز وبذلك تكون الفاهيتا بالدجاج أصبحت جاهزة تماماً.