طريقة عمل زبادي بالفواكه تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل زبادي بالفواكه لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، والزبادي يعتبر من أهم المنتجات الغذائية المفيدة للجسم، ويدخل في العديد من الاستخدامات عالميا فالبعض يستخدمة في تحضير السلطات أو المعجنات وبعض يستخدمها في تحضير المثلجات، أو تناولة زبادي كما هو، والزبادي الخلاط يعتبر من اشهى واحلى الاكلات التي يمكن تحضيرها بواسطة الزبادي ويمكن إضافة بعض العناصر الأخرى لكي تضيف إلى مذاقه الرائع.
جدول المحتويات
طريقة عَمل زبادي بالفواكه والعسل
المكونات
- الزبادي ويفضل الزبادي البلدي(علبتان)
- عسل النحل(ملعقتان كبيرتان)
- ورق النعناع
- موز
- ڤانيليا
- سكر حسب الرغبة
- الثلج (نصف كوب)
طريقة التحضير
- أولا نحضر علبتان الزبادي ونقوم بتصفيتهم جيدا من الماء أو أي سوائل أخرى، مع مراعاة انه يجب ان تكون منزوعة الدسم لذلك نقوم بنزعة منها.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزبادي ونضيف اليه ورق النعناع والموز وعسل النحل والڤانيليا ولذلك يجب خلط المكونات مع بعضها جيدا حتى تكون تصبح سائلة.
- بعدها يصبح الزبادي جاهزا للتقديم ويوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما قبل التقديم، ويمكن أيضا تزيينه ببعض من الفواكة المفضلة لكي والتي تختلف على حسب الرغبة.
طريقة عمل زبادي بالفواكه والصودا
المكونات
- الزبادي السادة (كوب)
- الماء البارد (كوب)
- الصودا (كوب) أو استخدام أي مشروب غازي آخر.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع الحليب ونشغل الخلاط لمدة ثوان على سرعة خلط بسيطة، وبعدها نقوم باضافة الماء إلى الحليب.
- ونقوم بإعادة تشغيل الخلاط الكهربائي لكي تمتزج المكونات مع بعضها، وبعدها نقوم بوضع الخليط في أكواب التقديم لنصف الكوب.
- وبعدها نضيف الصودا أو المشروب الغازي في النصف الثاني من الكوب حتى يمتلئ وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل زبادي بالفواكه
المكونات
- الزبادي (علبتين)
- الفراولة المقطعة(كوب)
- الكيوي(كوب)
- المثلجات بنكهة الفانيلا (كوب)
- التوت البري(كوب)
- تفاحة
- العسل الطبيعي(ملعقتان)
- الثلج (مكعبات)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع الفواكه(الفراولة-الكيوي-التفاح-التوت) ونقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتم هرس الفواكه مع بعضها.
- نقوم باضافة الزبادي إلى الفواكه المهروسة ونضيف اليها المثلجات ونستمر في الخلط لثوان أخرى إضافية، بعد الانتهاء من الخلط نضع مكعبات الثلج على الخليط.
- ونقوم بتشغيل الخلاط ولكن على سرعات مختلفة بشكل متقطع حتى يهرس الثلج تماما.
- وبعدها يتم مزجه مع باقى المكونات ويضع في أكواب للتقديم ويمكن إضافة بعض الفواكه حسب الرغبة ويصبح جاهزا للتقديم.
