ترايفل
طريقة عمل ترايفل الفواكه تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل ترايفل الفواكه لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، وترايفل الفواكة هو من أحد أنواع الحلويات التي يحب أن يتناولها كثير من الأشخاص حيث أن الترايفل قد يتميز بطعمة الرائع والمميز وهناك الكثير من الأشخاص الذين يعشقون تناول هذا النوع من الحلويات.
طريقة عمل ترايفل الفواكه
المكونات
- قد نحتاج الى قطع من الكيك سبق تحضيرة
- كوب واحد من الكاسترد
- 1/2 كوب من الكريم شانتيه
- كوبين من قطع البرتقال
- كوبين من قطع التفاح
- كوبين من قطع الموز
- كوبين من قطع الفراولة
- كوبين من قطع المانجو
- كوبين من قطع الكيوي
- كوبين من قطع المشمش
- كوب واحد ونصف من عصير أي نوع فواكة
طريقة عمل ترايفل الفواكه بالخطوات
- أولا يجب أن نقوم بتقطيع الكيك الى قطع صغيرة ثم نقوم بعد ذلك بوضع هذه القطع في ثلاثة أكواب بحيث نقوم بعمل أول طبقة من الكيك المقطع
- نقوم بتحضير وعاء ونقوم بوضع كل قطع الفواكة التي توجد لدينا فية ونقوم بخلطها تماما حتى تمتزج مع بعضها
- نقوم بوضع قطع الفاكهة فوق طبقة الكيك ونقوم بعمل طبقة ثانية فوق طبقة الكيك من الفواكه المقطعة
- نقوم بتحضير عصير الفواكه الموجود ونقوم بسكبه على طبقة الكيك وطبقة الفواكه وننتظر قليلاً حتى تتشرب الكيكة العصير الذي قمنا بوضعه
- نقوم بتحضير الكاسترد وذلك من خلال أن نقوم بتذويبه في الحليب ونضعه في وعاء على النار ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل وسميك للكاسترد
- نرفع الكاسترد من على النار ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نقوم بسكب الكاسترد فوق طبقة الفواكه ثم نضيف فوق الكاسترد باقي قطع الفواكه وذلك الى ان ننتهي من عمل كل طبقات الترايفل
- نقوم بتزيين الأكواب بالكريم شانتية ونقوم بوضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما وبعد ان نخرجها من الثلاجة نقوم بتقديمها
طريقة عمل ترايفل الفواكه
المكونات
- نحتاج إلى 12 قطعة من بسكويت الأوريو
- 1/2 كيس من اكياس كريمة الخفق
- 1/2 كوب من الجبنة الكريمي
- 1/4 كوب من عصير الفراولة
- 1/2 كوب من قطع الفراولة
- 1/4 كوب من السكر
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير وعاء ونضع به قطع الفراولة التي توجد لدينا ثم نضيف اليها ربع كوب من السكر ونترك الفراولة مع السكر مدة لا تقل عن ساعة
- نقوم بتحضير الكبة الكهربائية ونقوم بوضع قطع البسكوت بها ونقوم بهرس البسكوت جيدا
- نقوم بوضع قطع البسكوت الذي قمنا به رأسها في ثلاثة اكواب ونقوم بوضع الكريمة في وعاء ونقوم بخفقه ثم نضيف اليها الجبنة الكريمي ونقوم بخفقهم معا ثم نضعهم على طبقة البسكويت
- نقوم بوضع عصير الفراولة على خليط الكريمة والبسكوت ونترك البسكوت يتشرب العصير
- نقوم بوضع قطع الفراولة فوق طبقة الكريمة وهكذا حتى ننتهي من عمل كل الطبقات وفي النهاية نقوم بتزيين الاكواب بالكريم شانتيه وقطع الفراولة