البامية
تعتبر البامية من الخضراوات المزهرة والمعروفة لأنها تدخل ضمن مجموعة مختلفة من الأطباق، نظرا لطعمها اللذيذ وفوائدها العديدة لأن لديها القدرة على تحسين الجهاز الهضمي والرؤية وتعزيز صحة الجلد ومنع أنواع من امراض السرطان وتقوية العظام كما انها تحسن من صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من الكوليسترول وتساعد في تحسين الجهاز المناعي، ويتم تناولها طازجة أو مقلية أو مطبوخة، وتعتبر الباميه من أنواع الخضار الموسمية ويكون موسمها في فصل الصيف.
ماذا تحتوي البامية
- تحتوي الباميه على الألياف الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان
- تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ك، وفيتامين ج، وفيتامبنات ب بأنواعها وفيتامين أ
- تحتوي الباميه على العديد من العناصر المعدنية مثل الزنك والحديد والسيلينيوم والنحاس.
- تحتوي على حمض الفوليك والعديد من مضادات الأكسدة
- الباميه تحتوي أيضا على مواد هلامية وأحماض دهنية مشبعة
فوائد البامية
- المحافظة على صحة وسلامة الكليتين
- تقي من الاصابة ببعض الامراض المعدية وتحسن كفاءة جهاز المناعة
- تمنح النضارة والحيوية للبشرة والجلد
- تساعد في خسارة الوزن
- تحافظ الباميه على صحة الجنين وتمنع تشوهات الأجنة وتساعد على نمو الطفل بشكل سليم
- تساعد على نمو الجنين بشكل سليم وتمنع حدوث التشوهات
- القضاء على البكتيريا والجراثيم
- الحماية من أمراض القلب والاوعية الدموية
- تخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم
- الوقاية من الانيميا
- تقلل احتمالية الإصابة بالسرطانات خاصة سرطان القولون
- تنظيم مستوى السكر في الدم
فوائد الباميه للبشرة
- تمنع تصبغ الجلد.
- اعطاء نظارة وتوهج طبيعي للجلد وذلك لاحتوئها على فيتامين أ.
- تؤخر الباميه ظهور علامات التقدم بالسن.
- الباميه تقلل من مشاكل الهضم مما ينعكس على صحة البشرة.
فوائد الباميه للشعر
- تحارب القشرة وتحسن من حالة فروة الرأس، وذلك من خلال تدليك فروة الرأس بمنقوع الباميه .
- تقوي جذور الشعر وتعزز نمو الشعر وتكثفه.
- يعطي نعومة وليونة كبيرة للشعر.