رغوة النسكافيه
طريقة عمل رغوة نسكافيه تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل رغوة نسكافيه لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى لها، والنسكافيه من أشهر المشروبات الساخنة في جميع دول العالم، هو المشروب المفضل لدى بعض الناس صباحا ويمتاز بأن سعراته الحرارية قليلة ويحتوي على الكربوهيدرات والبروتين.
طريقة عمل رغوة نسكافيه بالآلة الخاصة
الطريقة الاولي
المقادير
- السكر (ملعقتان)
- حليب سائل
- النسكافيه(ملعقتان)
- ماء ساخن
طريقة التحضير
- في الكوب الخاص بك قومي بوضع السكر والنسكافيه.
- نقوم بتسخين الماء ونضيفه القليل إلى الخليط.
- نستخدم الآلة المخصصة للرغوة ولمدة دقيقة نقوم بمزج الخليط.
- بعدها نقوم باضافة الحليب الدافئ السائل.
- نقوم بوضع القليل جدا من النسكافيه على الرغوة، ويقدم الكوب ساخنا.
الطريقة الثانية
المكونات
- النسكافيه
- الحليب السائل
- كوب من الماء
طريقة التحضير
- في الكوب الخاص بك نقوم باضافة الماء الساخن وبعدها نقوم باضافة النسكافيه إلى الماء الساخن.
- باستخدام الآلة المخصصة لصناعة الرغوة نقوم بمزج الخليط حتى يتكون طبقة سميكة من الرغوة.
- وبشكل دائري نقوم بوضع الحليب السائل تدريجيا، ويقدم النسكافيه ساخنا.
طريقة عمل رغوة نسكافيه عن طريق الغليان
المكونات
- الحليب (كوبان كبيرتان)
- النسكافيه(ملعقتان صغيرتان)
- السكر(ملعقتان كبيرتان)
- الماء(ملعقة كبيرة)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة نضع كوبان من الحليب السائل.
- في الكوب الخاص نقوم بوضع ملعقتين من النسكافيه والسكر.
- وفي الكوب نضيف ملعقتين من الماء.
- ولمدة خمسة دقائق باستخدام الملعقة نقوم بخلط المزيج بشكل سريع حتى تندمج المكونات مع بعضها جيدا ونستمر في التقليب حتى تتكون طبقة من الرغوة.
- ونستمر في التقليب لمدة ما بين خمس عشرة دقيقة أو عشرين دقيقة حتى تتكون الرغوة حسب الرغبة.
- على نار متوسطة نضع قدر الحليب ونضيف اليه الخليط كامل ونستمر في التقليب.
- نخلط المكونات مع بعضها جيدا.
- نضع مزيج اللبن و النسكافيه في كوب.
- وعلى طبقة الرغوة نضع القليل من النسكافيه.
- ونقدم النسكافيه ساخنا.
طريقة عمل رغوة نسكافيه بالخفق
المكونات
- النسكافيه(ملعقة)
- السكر (ملعقة)
- الحليب السائل (كوب)
- الماء (كوب)
طريقة التحضير
- في وعاء على نار متوسطة نضع القليل من الحليب السائل.
- ضعي السكر ثم قومي باضافة النسكافيه في وعاء آخر صغير.
- ونضع القليل من الماء على خليط الماء والنسكافيه و نمزج النسكافيه جيدا مع المكونات حتى يتكون سائل كريمي.
- في الكوب ضعي الحليب السائل وضعي ملعقة من خليط النسكافيه داخل الكوب واخلطيهم جيدا.
- نستمر في التقليب والتحريك حتى يندمج المزيج ويذوب ونقوم بتقديم النسكافيه مع الرغوة ساخنا.
المصادر والمراجع