طريقة عمل أم علي
حلوى أم علي تتكون من الرقاق الناشف أو الطري على حسب ذوق كل شخص واللبن والمكسرات المتنوعة وتعتبر حلوى أم علي من أشهر الأكلات المعروفة حول العالم والذي يعشقها الجميع.
حلوى أم عَلي بالبفباستري
المكونات
- علبة من عجينة البافباستيرى.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتين من القشطة.
- ثلاثة معالق من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف معلقه من الزبدة.
- مكسرات مشكلة.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء فيه الكثير من الحليب والقشطة والزبدة والسكر والفانيليا ووضعها على النار حتى تغلي
- موضع شرائح البافباستيرى في الفرن على درجه متوسطه حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نقوم بإخراج البافباستيرى من الفرق ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ونقوم بوضع المكسرات عليها.
- نضيف اللبن إلى الخليط حتى يتشرب تماما.
- نقوم بوضع الصينية تحت الشواية حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات.
حلوى أم علي بالكلاج
المكونات
- نصف عليه من الكلاج.
- ثلاثة من أكواب اللبن.
- كوب من الكريمة السائلة.
- كوب من القشطة.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبيب.
- نصف كوب من الفستق.
- نصف كوب من اللوز المجروش.
- نصف كوب من جوز الهند.
- زيت.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء فيه الكثير من اللبن والقشطة والزبدة والسكر والفانيليا ووضعها على النار حتى تغلي.
- موضع شرائح الكلاج في الفرن على درجه متوسطه حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نقوم بإخراج الكلاج من الفرق ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ونقوم بوضع المكسرات عليها.
- نضيف اللبن إلى الخليط حتى يتشرب تماما.
- نقوم بوضع الصينية تحت الشواية حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات.
حلوى أم علي بالتوست
المكونات
- نصف كوب من التوست.
- كوب من اللبن السائل.
- ملعقتين من القشطة.
- ثلاثة معالق من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف معلقه من الزبده.
- مكسرات.
الطريقة
- نقوم بإحضار وعاء فيه الكثير من اللبن والقشطة والزبدة والسكر والفانيليا ووضعها على النار حتى تغلي.
- موضع شرائح التوست في الفرن على درجه متوسطه حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نقوم بإخراج التوست من الفرق ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ونقوم بوضع المكسرات عليها.
- نضيف اللبن إلى الخليط حتى يتشرب تماما.
- نقوم بوضع الصينية تحت الشواية حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات.
حلوى ام علي بالحليب المكثف
المكونات
- ثماني قطع من الكرواسون.
- علبة من الحليب المكثف.
- ملعقتين من القشطة.
- ثلاثة معالق من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- المكسرات.
- نصف معلقه من الزبدة.
الطريقة
- نقوم بإحضار وعاء فيه الكثير من اللبن والقشطة والزبدة والسكر والفانيليا ووضعها على النار حتى تغلي.
- موضع شرائح الكراسي ونفى الفرن على درجه متوسطه حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نقوم بإخراج الكرواسون من الفرق ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ونقوم بوضع المكسرات عليها.
- نضيف اللبن إلى الخليط حتى يتشرب تماما.
- نقوم بوضع الصينية تحت الشواية حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات.