طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية
طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها:
المكونات:
- كمية من البطاطا الحلوة حسب الحاجة وحسب عدد أفراد الأسرة.
- كميه معينه من الماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار كمية من البطاطا ونقوم بغسلها جيدا وتنظيفها من أي أتربة أو طين يوجد عليها.
- وبعد ذلك نقوم باحضار اناء كبير ثم نقوم بإحضار كمية من الماء ولكن تكون دافئة.
- ونقوم بوضعها في هذا الإناء.
- وبعد ذلك نقوم بإحضار البطاطا المنظفة ونضعها في هذا الماء ونتركها لمده تلات اربع ساعه.
- بعد ذلك نقوم بإزالة البطاطا من الماء ونغسلها جيدا تحت الماء الجاري حتى اتخلص من كل الاشياء الملتصقة فيها او اي طين ملتصق عليها.
- بعد ذلك نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه لمده ربع ساعه حتى يسخن.
- بعد ذلك نقوم باحضار صينية الشوي ونضع بها كمية كبيرة من الأوراق حتى تكون مفروشة بشكل جيد تحتها.
- و نبدأ في وضع البطاطا على هذه الأوراق الموضوع داخل الصينية ونقوم بإدخال هذه الصينية تحت الشواية ونتركها لمده ساعه الا ثلث.
- وبعد ذلك نقوم بتقليبه على وجهها الآخر ونتركها ايضا لمده ساعه الا ثلث.
- بعد ذلك نقوم بفحص البطاطا ورؤيتها إذا كانت قد تم نضجها وقد تحول لونها الى اللون البني الداكن.
- ثم بعد ذلك نقوم باحضار طبق التقديم وابدأ في تقطيع هذه البطاطس الى شرائح متوسطة في الحجم أو نقوم بتقطيعها الى جزئين وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
- وتعد البطاطا من الأطعمة المفيدة للأطفال حيث يمكنك ان تقومي بعمل هذه الوجبة بطريقة مختلفة حيث من الممكن ايضا ان تقومي بعمل صينية البطاطا بالبشاميل فهي وجبة مليئة بالفوائد والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم أطفالك فمن الممكن استخدام البطاطا وتجهيز الكثير من الأطباق في المنزل بمنتهى السهولة.
