طريقة تحضير الكسكسي المصري

طريقة تحضير الكسكسي المصري بالحليب والسكر

طريقة تحضير الكسكسي المصري تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة تَحضير الكسكسي المصري غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

يعتبر الكسكسي المصري من الوجبات المشهورة والمحبوبة والمفضلة لدى الكبار والصغار لما يتميز به من طعم طيب ومذاق جيد ويمكن تحضير الكسكسي المصري بمختلف الانواع والمكونات ومن اشهي انواع الكسكسي المصري باللبن والسكر لما يتميز به من طعم وأكثر من طريقة مختلفة في التحضير ويعتبر وجبة غذائية متكاملة العناصر

المكونات المطلوبة

كيلو جرام دقيق
كوب كبير ماء
سمن أو زبدة
نصف كوب كبير لبن
ملعقة صغيرة ملح

إقرا أيضا : وصفات صحية سهلة وسريعة بـ الشوفان

طريقة التحضير

نقوم بوضع الدقيق ثم نقوم بوضع الماء بطريقة الرش بالاصابع ثم نقوم بتقليب الدقيق جيدا ونقوم بعملية فرك الدقيق باليدين
نقوم بوضع الخليط في الكبه نقوم بوضع قماش من الشاش ونضعه في مصفاة
نقوم بوضع إناء على النار ونضيف ثلاث اكواب ماء نترك الماء حتى يغلي ثم نقوم بوضع مصفاة الكسكسي
نترك المصفاة على البخار لمدة ساعة حتى ينضج الكسكسي على البخار
نقوم بوضع الكسكسي في طبق- ونتركه حتى يبرد
ثم نقوم نفركه ولكن بعد رش نصف كوب حليب ونصف كوب ماء وملعقة صغيرة ملح ثم نضربه في الكبة
ونضعه في شاشة ونتركها على البخار لمدة نصف ساعة ثم نقوم بوضع قطع من السمن أو الزبدة ونفركه وهو ساخن ويقدم

إقرا أيضا : طريقة عمل عصير البرتقال والجزر