طريقه عمل النوتيلا
طريقه عمل النوتيلا تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقه عمل النوتيلا غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
تعتبر النوتيلا من الوجبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص صغارا وكبارا فهي من الأطعمة التي تتميز بوجود كمية عالية من السكريات والدهون بداخلها فالكثير من الأطفال يطلبون تجهيز هذه الوجبة في المنزل من امهاتهم فهي وجبة بسيطة وسهلة يمكن ان نقوم بتجهيزها في المنزل بمكونات بسيطة فهي تتمتع بمذاق رائع وجميل ويمكن أن نقوم باستخدامها في الحلويات التي نقوم بتجهيزها في المنزل.
المقادير اللازمة لعمل النوتيلا بالبندق في المنزل
- عدد ثمان ملاعق من الكاكاو الخام البودر.
- عدد ست أكواب من الحليب.
- عدد ست ملاعق من السكر.
- عدد ست ملاعق من الدقيق.
- عدد الست ملاعق من البندق.
- قطعه من الزبده حسب الحاجة.
- ثلاثة ارباع ملعقة من الملح.
الخطوات اللازمة لعمل النوتيلا بالبندق والنسكويك في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة
- نحضر وعاء عميق ونضع بداخله كمية الكاكاو المذكورة والسكر والدقيق ونبدا في خلطهم بشكل جيد حتى الامتزاج.
- بعد ذلك نحضر كميه من الحليب ونضعها بالتدريج على المكونات السابقه.
- ونبدأ في خلطها بشكل جيد حتى تكون متجانسة دون وجود أي كتل بداخلها بعد ذلك نبدا باضافة باقى كمية الحليب المتبقية إلى المكونات السابقة حتى نحصل على خليط متجانس تماما.
- نقوم باشعال النار ولكن تكون هادئه تماما ونضع هذا الخليط عليها ونتركه حتى يغلي تماما مع الاستمرار في التقليب الجيد لهذا الخليط حتى لا يلتصق في الوعاء.
- نقوم باضافة الملح والبندق والزبدة في الخلاط ونبدأ في خلطه بشكل جيد ونضع هذا الخليط في الوعاء الموضوع على النار.
- ونتركه حتى يغلي جميع المكونات مع بعضها البعض وتتكون الشوكولاته السمك الكبير ونتركها جانبا حتى تبرد.
- ثم نحضر برطمان ذو شكل جميل ونضع بداخله الشوكولاته مجهدة ونضعها بعد ذلك في الثلاجه وممكن ان نقوم باستخدامها في صنع الحلويات أو السندوتشات للأطفال وتقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل نافورة الشوكولاتة
المقادير اللازمة لعمل نافورة الشوكولاتة
- عدد ثلاث ملاعق من الشوكولاته البودره
- ثلاثة أرباع كيلو من الحليب
- قطعه متوسطه من زبدة
الخطوات اللازمة لعمل نافورة الشوكولاتة
- نحضر وعاء ونضع به كمية الزبدة ونتركها على النار حتى تذوب تمام بعد ذلك نبدا في إضافة الشوكولاته البودره إلى الزبدة ونضع فوقها الحليب ونتركها على النار حتى تتكون صلصة الشوكولاته.
- نحضر بعد ذلك جهاز النافورة ونضع به هذه الصلصه ونتركها حتى يتكون لدينا نافورة الشوكولاته ونبدأ في تقطيع الفواكه ونضعها على عيدان الأخشاب ونبدأ في وضع قطع الفواكه بداخل نافورة الشوكولاته وتقدم للأطفال وبالهنا والشفا.