الفاصوليا الخضراء
طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى لها، والفاصوليا الخضراء هي نوع من أحد أنواع الخضروات الكثيرة التي توجد في العالم والتي يوجد منها العديد من الانواع والاشكال فيوجد منها الفاصوليا الناشفة التي تكون بيضاء اللون بدون قشور وتتميز الفاصوليا بالطعم اللذيذ.
طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء شوربة
مكونات عمل شوربة الفاصوليا الخضراء للدايت
- ٢ كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة
- ١ ثمرة من البصل المفروم
- ١ كوب من الكزبرة المفروم
- ١ فص ثوم مهروس
- ١/٤معلقة كبيرة من الفلفل الأسود
- ١/٤كوب من الزيت
- ١ قطعة زنجبيل مفروم
- ملح
- فلفل حار حسب رغبة الاشخاص
طريقة عمل شوربة الفاصوليا الخضراء للدايت
- نقوم بوضع وعاء علي النار ثم نضع فيه القليل من الزيت وننتظر حتى يسخن الزيت ثم نضع البصل في الزيت ونقوم بتحمير حتى يتغير لون البصل ويذبل
- نقوم باحضار الثوم المفروم والزنجبيل والكزبرة ونضعهم على البصل ونضيف الفلفل الحار ثم نقوم بالتقليب المستمر للخليط حتى تختلط المكونات جيدا
- نقوم بعدها باضافة الملح والفلفل الاسود حسب رغبة الاشخاص ونقوم بعدها بالتقليب الجيد ايضا للخليط
- بعدها نقوم باضافة قطع الفاصوليا الخضراء التي قمنا بتقطيعها مسبقا الى الخليط السابق ثم نقوم بعدها تقليبها جيدا مع خليط البصل المحمر
- ثم نقوم باضافة ماء كاف في الوعاء فوق الخليط بحيث يغطي الماء خليط الفاصوليا والبسلة وباقي المكونات
- نقوم بترك الفاصوليا علي النار حتي تصل الي السوا التام النضج ثم نقوم بغرسها في اطباق التقديم وتقديمها الى الاشخاص
طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء سلطة
مكونات التحضير
- ١/٢كيلو من الفاصوليا الخضراء
- ١بصلة متوسطة الحجم
- ٦ معالق من عصير الليمون
- ٧معلق صغيرة سكر
- ١ كوب الا ربع من الخل
- فلفل أسود
- ربع معلقة ملح كبيرة
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ثم نقوم بعدها بوضعه في وعاء به ماء ساخن حتى يدبل قليلا بعدها نقوم بإزالة البصل من الماء الساخن ثم نقوم بوضعها في وعاء اخر ونقوم بوضع ٣ معالق من السكر فوق البصل ونقوم بفركها جيدا
- نقوم بعدها بإحضار الخل ثم نقوم بوضع نصف كوب من الخل فوق خليط البصل والسكر وندخله الثلاجه
- نقوم بغسل الفاصوليا ثم نقطعها ونقوم بوضعها في وعاء به ماء على النار ونتركها حتي تسلق وتستوي جيدا ونقوم بتصفيتها وغسلها بالماء البارد
- نضيف الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون فوقها ثم معلقتين من الخل و٦ معالق السكر وندخلها الثلاجه
- قبل التقديم نقوم باضافة البصل الي الفاصوليا ولكن نتأكد من الملح والسكر في السلطه وتقدم للاشخاص