عن طهي البيض
نعلم جميعًا طرق طهي البيض الإعتياديه . ضعها في وعاء من الماء أو قم بتكسيرها في مقلاة مع القليل من الزبدة أو الزيت.
ومع ذلك ، فهناك العديد من الطرق لإعداد البيض أكثر من هذه الطرق. وقد تكون هذه الطرق غير التقليدية أكثر متعة أيضًا.
سيتعجب الناس عندما يكتشفون كيف تطبخ أو تقلي البيض ، لكن الطعم سيكون مثالياً.
طهي البيض في ماكنة القهوة
الخدعة الأولى هي طهي البيض في ماكنة القهوة. كيف ؟! إليك طريقة عملها : ضع البيض الذي تريد طبخه في وعاء
القهوة وضعه داخل الجهاز. بعد ذلك ، قم بملء خزان المياه بالكثير من الماء ، بحيث يتم تغطية البيض بالماء. اضغط على
الزر الذي تضغط عليه عادة لبدء صنع القهوة وانتظر لمدة 10 دقائق. سوف يكون بيضك جاهزًا لتقشيره وتناوله.
طهي البيض في الميكروويف
إذا كنت تريد أن تقلي بيضة ولكن ليس لديك مقلاة أو موقد مفيد ، فإن الميكروويف هو أفضل صديق لك. لقلي البيض ، خذ
طبقًا وقم بتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقتين. تأكد من أن الطبق آمن للميكروويف. بعد ذلك ، افرك قليلًا من الزبدة
على الطبق حتى يكون لطيفًا ومدهونًا. قم بتكسير البيضة بداخله وضعه مرة أخرى في الميكروويف لمدة 50 ثانية أخرى.
لا تنسى وخز صفار البيض بسكين. إذا لم تقم بذلك ، فقد تنفجر في الميكروويف وسيكون ذلك مضيعة لكل من البيض والميكروويف الخاص بك.
تحضير عجة البيض
لذا فأنت تتوق إلى عجة ولكن ليس لديك سوى قدر. إليك ما تفعله: اكسر ثلاث بيضات في كيس سهل الاغلاق.
أضف بعض الخضروات المقطعة إلى الكيس ، مثل بعض الفلفل الحلو والبصل ، وربما القليل من الجبن إذا أردت.
ضع الكيس في وعاء من الماء المغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم أخرجه بعناية باستخدام ملقط.
طهي البيض بطريقة السلق
يعلم الجميع أن لسلق بيضة بشكل صحيح يجب أن تكون دقيقًا جداً ، أليس كذلك؟ هذه الخدعة ستجعلك تسلق بيضة
في لمح البصر! خذ كوبًا وقطعة من غطاء شفاف. ضع الغطاء أعلى الزجاج. لا تمدها بقوة ، لكن اتركها فضفاضة بعض
الشيء ، حتى تغمس في الزجاج قليلاً. كسر البيض في الغطاء. اربط قطعة الغطاء بإحكلم حتى لا تخرج البيضة ثم ضعها
في وعاء من الماء المغلي لمدة ست دقائق. يمكن أن تكون البيضة المسلوقة بهذه السهولة.