إن كانت معلوماتك عن ثمار الاناناس أنها مجرد فاكهة تستخدم لتزيين الحلوى فقط فبالتأكيد ينقصك معرفة الكثير عنه، ف ثمار الاناناس فاكهة عطرة، لذيذة وصحي، وتم تسمية الأناناس كأفضل ثمار صحية في العالم ولأسباب مهمة للغاية، أنها لا تحتوي على الدهون والكوليسترول، وبها العديد من الفيتامينات A ،B ،C، البوتاسيوم، المنجنيز والمعادن والمواد المغذية الأخرى، وفوائد الأناناس عديدة فهو يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض.
القيمة الغذائية للأناناس
كل 100 جم من الأناناس الخام يحتوي على:
- ماء: 86 جم.
- سعرات حرارية: 50 سعر حراري.
- بروتين: 0.54 جم.
- دهون: 0.12 جم.
- كربوهيدرات: 13.12 جم
- الياف: 1.4 جم.
- سكريات: 9.85 جم.
- كالسيوم: 13 ملجم.
- حديد: 0.29 ملجم.
- مغنسيوم: 12 ملجم.
- فسفور: 8 ملجم.
- بوتاسيوم: 109 ملجم.
- فيتامين (ج): 47.8 ملجم.
- بعض الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين (ب3، ب6، ب12، أ، ه، د، ك، حمض الفوليك)
فوائد ثمار الاناناس الصحية
- تعزيز الجهاز المناعي الخاص بك
الأناناس هي مصدر قوي لفيتامين ج، وتحتاج أجسامنا إلى ما يكفي من فيتامين (ج) لمكافحة تلف الخلايا ومنع آلام المفاصل وأمراض القلب. - تقوية عظامك
يحتوي الأناناس أيضًا على الكثير من المنجنيز الذي يقوي العظام ويربط الأنسجة، تشير إحدى الدراسات أيضًا إلى أن المنجنيز يساعد في منع ترقق العظام عند النساء بعد انقطاع الطمث. - تقليل جلطة الدم
يساعد البروميلين في تقليل تجلط الدم المفرط. - تبقي ثمار الاناناس عينيك بصحة جيدة
بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، فإن الأناناس يقلل من خطر الضمور البقعي وهو مرض في العين يسبب فقدان البصر. - علاج نزلات البرد والسعال
بفضل المستوى الهائل من بروميلين المضاد للالتهابات وفيتامين ج، يمكن أن يكون الأناناس علاجًا رائعًا لعلاج نزلات البرد والسعال. - تساعد في منع السرطان
يحتوي الأناناس على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على التقاط الجذور الحرة ومكافحتها، يؤدي هذا إلى إبطاء عملية تلف الخلايا، وبالتالي منع بعض أنواع السرطان. - تقوية اللثة
العوامل الدوائية الوفيرة في الأناناس تساعد على تشديد أنسجة اللثة وحتى منع سرطان الفم.
- خفض ضغط الدم
يحتوي الأناناس على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وهو موسع للأوعية الطبيعية قوي. - تحسين صحة الأمعاء
يهدئ أمراض التهاب الأمعاء عن طريق الحد منها ومنع الإسهال، ويساعد على هضم الأطعمة الغنية بالبروتين. - حل كبير لعلاج حب الشباب
يعمل على تحسين حالة البشرة، وذلك بفضل الصفات العظيمة المضادة للالتهابات مثل فيتامين ج والبروميلين والإنزيمات الخاصة.