تتعدد أسماء النباتات الغنية في مادة اليخضور، ونجد أن مادة اليخضور تنتشر في الكثير من الأطعمة الخضراء الموجودة في طعامنا المعتاد، وهي تعرف لدى الجميع بأنها من المواد ذات الفوائد الصحية الكبيرة، حيث يبحث الكثير من الأفراد عن أسماء النباتات الغنية بـ مادة اليخضور لكي يكثروا من تناولها.
تعريف مادة اليخضور
إن مادة اليخضور هي مادة ذات لون أخضر تدخله على النبات وأحيانا على الطحالب والأعشاب، ويعرفها البعض أنها دم نباتي، وهي مهمة لاكتمال نمو النبات، ونحن إذا أردنا أن نستفيد منها فأمامنا أما أن نتناول النبات أخضر اللون، أو البحث عن أقراص أو حبوب عقارية تحتوي على مادة الكلوروفيل.
أسماء النباتات الغنية بمادة الكلوروفيل
لكي نستفيد أكثر من مادة اليخضور فإن الخضراوات هي الحل الأمثل ذلك لأنها صحية ومفيدة وأيضا تلائم من يقوم باتباع حمية غذائية أو النباتيين ومن النبات الذي يحتوي على الكلوروفيل ما يلي:
- نبات السبانخ.
- نبات الفاصوليا.
- نبات الملوخية.
- نبات البقدونس.
- نبات الجرجير.
- نبات البروكلي.
- نبات الكرنب.
- نبات الشاي الأخضر.
- نبات البازلاء.
- نبات الخردل.
- نبات البامية.
- نبات الهليون.
وكل تلك الخضراوات لا تخلو من العناصر الغذائية المهمة للجسم.
القيمة الغذائية لـ مادة اليخضور
هناك الكثير من المفيدات التي تدفعك للبحث عن تناول كل ما يحتوي على الكلوروفيل، من أجل التمتع بصحة جيدة ومن أهمها:
- يساعد على الحفاظ على صحة الجلد.
- يعمل على الوقاية من مرض السرطان ولكن لم يتم التأكد من هذا الأمر حتى الآن.
- يتم إستعماله كمكمل غذائي.
- يمنح الجسم رائحة جيدة.
- يحارب علامات التقدم في العمر.
- يساعد في التخلص من حب الشباب.
- يساعد على إغلاق المسام الواسعة.
- يستخدم في علاج حالات الأنيميا فهو يحل محل الهيموجلوبين.
- يستخدم لقفل الجروح بشكل سريع و بالمحافظة عليها من التلوث.
- مفيد لبعض مشاكل المعدة.
- يدخل في الأنظمة الغذائية لتخسيس الوزن الزائد.
- وتناول للكلوروفيل لا يشكل أي خطر على صحتك.
أين نجد مادة اليخضور بديل النبات
إذا كنت تبحث عن الكلوروفيل خارج النبات وفي الأطعمة الأخرى فلن تجده ولكن ستجده في صورة دواء شرب أو نقاط توضع على مشروب سائل كبسولات.
ولكن لا يفضل أن تلجأ إلى الكبسولات أو الدواء بمفردك، ولكن عليك أن تكون أكثر حرصا وذلك من خلال الاستعانة برأي الطبيب لأن على الرغم من الفوائد الكثيرة للكلوروفيل إلا أنه من الممكن أن:
- تعاني من مشاكل في الهضم والمعدة.
- حدوث مشكلات جلدية.
لذا فمن الأفضل تناول النباتات التي تحتوي على مادة الكلوروفيل وذلك لأنها أكثر طبيعية