فن الطهي

كيفية طبخ فواكه البحر مع الأرز

كيفية طبخ فواكه البحر مع الأرز

المكونات اللازمة لـ طبخ فواكه البحر مع الأرز

طريقة طبخ فواكه البحر تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طبخ فواكه البحر غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

تعتبر فواكه البحر من المأكولات البحرية التي تحمل الأطعمة اللذيذة والجميلة كما أنها  تحمل الكثير من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، فهي تحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها أجسادنا في البناء، و اختلفت الطرق والوصفات حول إعداد المأكولات البحرية وبالأخص فواكه البحر ومن السهل جدا أن نقوم بتجهيز وجبة فواكه البحر مع الارز في المنزل بطريقة لذيذة.

-
  •  نصف كيلو من الجمبري.
  •  نصف كيلو من السبيط.
  • كمية من  فواكه البحر.
  • عدد 2 حبة من الفلفل الاخضر المقطع الى شرائح.
  • عدد 2 حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
  • عدد 2 حبة من الفلفل الأصفر المقطع إلي شرائح.
  •  أرز بسمتي حسب الحاجة.
  •  عدد ثلاث حبات من البصل المقطع الى مكعبات صغيرة.
  •  بازلاء حسب الحاجة.
  •  عدد كوب ونصف من الزيت النباتي .
  • عدد ملعقة صغيرة من الملح.
  • عدد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • عدد ملعقة صغيرة من الزعفران.
  •  بقدونس حسب الحاجة.
  •  كزبرة خضراء  حسب الحاجة.
  •  بهارات السمك حسب الحاجة.

 الطريقة اللازمة لـ طبخ فواكه البحر مع الأرز في المنزل

  •  نقوم بإحضار وعاء  ثم نقوم باحضار الارز ونقوم  بغسله جيدا.
  •  وبعد ذلك نقوم بوضع كمية من الماء النظيف على الأرز ونتركه منقوع فيه قليلا.
  •  بعد ذلك نقوم باحضار مقلاة ونضعها على النار ثم نقوم بوضع القليل من الزيت في هذه المقلاة ثم نتركه  على النار حتى يسخن.
  •  ثم بعد ذلك نقوم باحضار البصل والجمبري والسبيط وفواكه البحر ثم  نقوم بوضعها في الزيت المسخن حتى تنضج تماما.
  •  وبعد ذلك نقوم باحضار الأرز ونقوم بوضعه في وعاء بإضافة مقدار من المياه ونضعه على النار.
  •  ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البازلاء والكزبرة الى هذا الأرز ونتركه لمدة لا تقل عن ساعه على نار هادئة جدا حتى ينضج تماما.
  •  وبعد ذلك نقوم باحضار طبق التقديم ويقدم ساخنا وبالهناء والشفاء.

بعض فوائد فواكه البحر للإنسان

  • تعد مصدر أساسي للبروتينات اللازمة لجسم الإنسان كما أنها أيضا تحتوي علي الكثير من المعادن والفيتامينات.
طبخ فواكه البحر
طبخ فواكه البحر
  • ويحتوي ايضا على قيمة غذائية عالية جدا وتعمل على تنشيط الذاكرة .
  • كما انه يتميز بمذاق رائع وجميل يحبه الكثير من الأشخاص .
  • وتوجد أكثر من طريقة ووصفة لتجهيز هذه الوصفة في المنزل مثل المحلات تماما .

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل مايونيز بدون بيض

السابق
ما هي فوائد الباذنجان
التالي
أعراض إلتهاب الزائده الدوديه