فن الطهي

طريقة عمل عصير المانجو

يعتبر عصير المانجو من العصائر المحببة لدى الكثير من الناس، و يمكن عمله بطرق مختلفة، كما يمكن إضافة العديد من أنواع الفواكه إليه.

طريقة عمل عصير المانجو

المكونات و المقادير

  • 4 حبات من البرتقال
  • 4 حبات من الخوخ
  • 0.5 لتر ماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

يتم تقطيع كل من البرتقال و الخوخ و المانجو و نزيل القشور عنهم، ثم نضعهم داخل الخلاط الكهربائي و نضيف إليهم 0.5 لتر من الماء، و كمية السكر المرغوب فيها، ثم نمزج الخليط جيداً، و بعد ذلك نضعه في أكواب و يصبح جاهزاً للتقديم.

طريقة عمل عصير المانجو
طريقة عمل عصير المانجو

طريقة عمل سموثي المانجو و الموز و الفراولة

المكونات و المقادير

  • كأسان من الفراولة
  • حبة من الموز
  • حبة من المانجو
  • كوبان من الحليب السائل
  • سكر حسب الذوق

طريقة التحضير

  1. نقوم بغسل الفراولة جيداً ثم نقطعها على شكل مربعات و نضعها في وعاء
  2. نقوم بإضافة ما يقارب نصف كوب من الحليب إلى الوعاء، ثم نضيف له السكر و نحركهم جيداً، و نضعه في الكوب المستخدم للتقديم
  3. نقوم بتقطيع حبة المانجو ثم نضيف لها كوب من الحليب و كمية السكر المرغوب فيها، ثم نخلطهم جيداً، بعد ذلك نقوم بوضع هذا الخليط فوق الخليط السابق (في أكواب التقديم)
  4. نقوم بتقطيع الموز و نضيف باقي كمية الحليب إليه، و نخلطه جيداً، ثم نضعه فوق الخليط الموجود في أكواب التقديم
  5. يصبح العصير جاهز للتقديم

طريقة عمل عصير المانجو و الجزر

المكونات و المقادير

  • جزر
  • مانجو
  • فانيلا
  • سكر حسب الرغبة
إقرا أيضا:  أطباق شهية و مغذية من الشوفان

طريقة التحضير 

  1. نبدأ بسلق الجزر جيداً، بعد ذلك نقوم بإضافة المانجو إليه، ثم نهرسه جيداً
  2. نضيف السكر و الفانيليا إلى الجزر و المانجو، ثم نخلطهم جيداً
  3. يتم صبّه في أكواب ثم يقدم بارداً

طريقة عمل عصير المانجو و الليمون و الخوخ

المكونات و المقادير

  • حبتان من المانجو
  • أربع حبات من الخوخ الأصفر (يكون على شكل شرائح)
  • كأس من السكر
  • ثلث كوب من عصير الليمون الطازج
  • 6 أكواب من الماء المثلج

طريقة التحضير

  1. قومي بتقشير المانجو ثم أزيلي البذرة منها
  2. ضعي كل من المانجو و الليمون و السكر و الماء المثلج و الخوخ في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض
  3. قومي بسكب العصير في مصفاة لننخلصي من التفل، ثم قومي بوضعه داخل الثلاجة، و وزعي الخليط على الأكواب بالتساوي ليصبح جاهزاً للتقديم

المصادر والمراجع

How to Make Fresh Mango Juice

السابق
وصفات لعمل حلى تارت البسكوت باللوتس
التالي
أعراض حساسية الربيع و طرق علاجها