طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند بالخطوات

كتابة: صابرين صبحي - آخر تحديث: 13 أكتوبر 2019
طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند بالخطوات

 حلوى كرات جوز الهند هي نوع من الحلوى اللذيذة تعتمد في طريقة تحضيرها على جوز الهند بما له من قيمة غذائية عالية، و هي سهلة التحضير.

كيفية إعداد حلوى كرات جوز الهند

المكونات

  • نصف كأس جوز هند مبشور.
  • نصف كأس سكر بودر منخول.
  • أربع ملاعق لبن بودر.
  • فانيلا سائلة.
  • رشة ملح.
  • بيضة.
  • للتزيين نحتاج إلى شوكولاتة.

خطوات التحضير

  • نضرب البيضة جيداً مع السكر البودر.
  • نخلط القليل من الملح و الفانيلا السائلة مع التقليب.
  • نضع جوز الهند المبشور واللبن البودر.
  • اخلطي مكونات الشكلمة بشكل جيد.
  • نقوم بتشكيلها على هيئة كور باليد ثم نضغطها في صينية على ورقة زبدة.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تتوحد درجة حرارته.
  • ندخل كور الشكلمة الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
  • بعد أن تبرد زينيها بالشيكولاتة المبشورة و نقوم بتقديمها لأفراد العائلة.
إقرا أيضا :  طريقة عمل طبق الملوخية بالأرانب

فوائد تناول حلوى كرات جوز الهند

  • يسيطر على على نسبة الكوليسترول الضار بالدم، بفضل محتواه من الألياف الغذائية والأحماض الأمينية، كما يُحافظ على مستوى ضغط الدم في معدلاته الطبيعية، مما يحافظ على سلامة القلب و الجهاز الدوري.
  • يفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى سواء تم أكله مبشورا أو من خلال تناول مائه.
  • يعمل على تحسين المزاج و يتخلص من القلق و التوتر.
  • يحسن عمليات الجهاز الهضمي.
  • يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، حيث تعمل مع الجهاز المناعي على مُقاومة الأمراض و الوقاية منها.
  • ينشط العلاقات الجنسية بين الزوجين.
  • يعمل على حماية الجسم من أمراض السكري.
  • يعد مفيدا جدا من حيث أنه يمد الجسم بالطاقة.
  • يُفيد الشعر، فيحميه من التقصف و التساقط.
إقرا أيضا :  طريقة الفريك المفلفل باللحم والحمام

فوائد تناول ماء جوز الهند

  • يرطب الجسم.
  •  يساعد على خسارة الوزن.
  • يعمل ماء جوز الهند كمدر للبول، مما يساعد على سرعة التخلص من السموم والفضلات خارج الجسم، كما أنه يساعد أيضا على تحسين أداء وظيفة الكليتين.
  •  يخفض ضغط الدم ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية
  • يفيد في تحسين مستويات الذاكرة و التركيز.
  • يعالج العدوى التي تصيب الجلد بالإضافة الى أنه يعالج الجروح.
إقرا أيضا :  طريقة طبخ لحم النعام

المصادر و المراجع

مصدر 

25 مشاهدة