طريقة عمل البان كيك بالموز

كتابة: ليلى أحمد - آخر تحديث: 26 ديسمبر 2019
طريقة عمل البان كيك بالموز

طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل البان كيك غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

البان كيك نوع من الحلويات الخفيفة والتي يأكلها البعض على وجبة الفطور وهي سهلة الإعداد وسريعة أيضا وتتكون من خليط دقيق ويتم إعداده على نار الموقد في مقلاة ملساء ويتم إضافة شراب سكري أو صوص الشوكولاته وصوص الفراولة أو الكراميل والفواكه والمربى لكي نحصل على طعم رائع وأكثر جاذبية.

إقرا أيضا :  طريقة عمل السينابون رول

المكونات

  • بيضة واحدة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الدقيق
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • زيت من أجل للقلي.

طريقة التحضير

  • باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي قومي بخلط الحليب والبيض والسكر والفانيليا والبيكنج بودر خلط جيد ولكن لا تبالغ في عملية الخفق.
  • قومي بإحضار مقلاة وضعيها على النار وضعي عليها كمية قليلة من الزيت.
  • باستخدام مغرفة الطعام قومي بوضع كمية من الخليط في المقلاة بحيث تكون شكل قرص.
  • قومي بالانتظار عدة ثواني حتى تتماسك وتحصل على اللون الذهبي وقومي بقلبها على الوجه الآخر .
  • قومي تكرر العملية حتى تنفذ كمية الخليط المعدة.
  • قومي بإضافة ما ترغبيه فيه من أنواع التحلية والزينة مثل صوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة أو صوص الكراميل أو المكسرات المختلفة أو النوتيلا أو الفواكه.
إقرا أيضا :  طريقة عمل صلصة الطماطم وحفظها

طريقة عمل البان كيك بالموز

المكونات

  • كوب من الدقيق.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • موزتان ناضجتان.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • قومي بخلط السكر والدقيق والملح والبيكنج بودر.
  • قومي بخلط الزيت والحليب والبيض وقومي بهرس الموز جيدا ثم نضيفه.
  • قومي بإضافة المواد السائلة إلى خليط الدقيق واخلطهم جيد.
إقرا أيضا :  ما هي طريقة عمل الكراب
طريقة عمل البان كيك بالموزطريقة عمل البان كيك بالموز
طريقة عمل البان كيك بالموز
  • قومي بإحضار مقلاة وضعيها على النار وضعي عليها كمية قليلة من الزيت.
  • باستخدام مغرفة الطعام قومي بوضع كمية من الخليط في المقلاة بحيث تكون شكل قرص.
  • قومي بالانتظار عدة ثواني حتى تتماسك وتحصل على اللون الذهبي وقومي بقلبها على الوجه الآخر.
  • قومي تكرر العملية حتى تنفذ كمية الخليط المعدة.
  • قومي بإضافة ما ترغبيه فيه من أنواع التحلية والزينة مثل الصوصات أو الفواكه أو المكسرات المختلفة.

المصادر والمراجع

17 مشاهدة