طريقة عمل ساندويشات البيض المقلي
طريقة عمل ساندويشات البيض تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل ساندويشات البيض غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المكونات
- كميه من البيض حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل اسود حسب الرغبة.
- كميه من الزيت حسب كمية البيض التي قد نستخدمها.
- كميه من العيش على حسب عدد السندويشات التي قد نريد عملها.
طريقة التحضير
- أولا يجب أن نقوم بخفق كمية البيض في وعاء ونقوم بإضافة الملح والفلفل له وبعد ذلك نقوم بوضع طاسه على النار ونقوم بوضع كميه من الزيت فيها ونقوم بتسخين الزيت جيدا.
- وبعد أن يتم تسخين الزيت جيدا نقوم بوضع كمية البيض التي توجد لدينا ونقوم بتقليبه جيدا ونتركها على نار هادئة حتى يتكون لدينا قرص من البيض المقلي ونقوم بفتح العيش ونقوم بوضع البيض فيه.
ساندويشات البيض بالجبن
المكونات
- كميه من البيض حسب الرغبة.
- كميه من الجبن الموتزريلا الطازجة والمبشورة.
- نقوم بتقشير فلفل اخضر ونقوم بشويه وتقطيعه.
- بصل مقطع إلى شرائح.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل حسب الرغبة.
- كمية من الثوم المهروس.
- كمية من الخبز.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير قطعة من الخبز الذي يوجد لدينا ونقوم بوضعها على ورق من ورق الألمنيوم ونقوم بوضع القليل من الثوم المهروس على الخبز وبعد ذلك نقوم بإضافة قطع من الفلفل المشوي ونضيف إليه شرائح البصل وبعد ذلك نقوم بوضع الجبنة الموتزاريلا فوق شرائح البصل وبعد ذلك نقوم بوضع البيض فوق شرائح البصل.
- نقوم بعد ذلك بوضع ورق الألمونيوم الذي يوجد فيه الساندويش على الشواية ونقوم بوضعه على نار متوسطه حتى يستوي البيض وينضج.
ساندويشات البيض بالمايونيز والطماطم
المكونات
- شرائح من التوست.
- كميه من البيض.
- طماطم كرزية صغيرة.
- بصلتين.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
- أولا يجب أن نقوم بسلق البيض وذلك من خلال أن نقوم بوضع البيض في كمية من الماء ونقوم بتركه على النار حتى يستوي البيض ويسلق تماما.
- ونقوم بعد ذلك بعد أن يتم سلق البيض بغسله بقليل من الماء البارد ونقوم بتقشير البيض المسلوق ونقوم بتقطيعه ثم نقوم بتقطيع الطماطم أيضا وبعد ذلك نقوم بوضع كمية المايونيز عليهم ونقوم بخلطهم مع بعض ونقوم بوضعهم على شرائح التوست.
