فن الطهي

حلويات عيد ميلاد للأطفال

حلويات عيد ميلاد للأطفال

حلويات عيد ميلاد لذيذة

هناك حلويات عيد ميلاد يمكن عملها في المنزل، كما أن هناك حلويات عيد ميلاد باردة أو ساخنة و مكوناتها بسيطة و متواجدة في كل منزل وتحضيرها سهل

يوجد العديد من الحلويات المختلفة التى تقدم فى أعياد الميلاد فمنها الملح والسكر و البارد أو الساخن حيث إن الأم المصرية تفرح بإعداد الحلويات لابنها من أجل إسعادهم فتعمل على إعداد الكثير من الحلويات المختلفة التي تتميز بمذاقها الجيد المختلف

حلاوة السميد

المكونات

  • ستة أكواب من الماء المغلي
  • كوب من جوز الهند
  • نصف ملعقة صغيرة من صبغة اللون الزهرى
  • نصف معلقة من صبغة اللون الأخضر
  • اربعة اكواب من السكر الأبيض الخشن
  • اربعة اكواب من السميد

طريقة التحضير

  • نعمل على إحضار إناء عميق ونضع فيه السكر ونعمل على الأخذ في التقليب حتى يبدأ الماء بالسخونة
  • نعمل على وضع السميد بشكل متساوى إلى المزيج السابق ونستمر في التقليب
  • نعمل على تقسمه المزيج إلى جزئين
  • نعمل على إحضار الصبغة الخضراء على القسم الأول حتى يتم اخذ اللون الأخضر بشكل كامل
  • ثم نقوم بوضع الصبغة الزهرية ونستمر في التقليب
  • نعمل على إحضار صينية ونقوم بوضع نصف من كمية السميد باللون الزهرى ونقوم بوضع النصف الآخر باللون الأخضر ثم نقوم برش كمية من جوز الهند على الوش
  • نقوم بوضع الصينية داخل الثلاجه حتى تبرد جيدا
  • نعمل على تقسيم حلاوة السميد

الكريم كراميل

إقرا أيضا:  كيفية عمل المسخن الفلسطيني

المكونات

  • فاكهه يتم تقطيعها حسب الرغبة
  • ربع ملعقة من عصير الليمون
  • كوب من السكر الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • أربع حبات من البيض
  • خمس معالق من السكر الأبيض الخشن
  • كوبان ونصف من الحليب
حلويات عيد ميلاد
حلويات عيد ميلاد

طريقة التحضير

  • نقوم باحضار اناء عميق ونضع فيه الكراميل من خلال وضع السكر الأبيض بالليمون ويتم وضعها على النار على درجه حراره متوسطه حتى تأخذ لونا بنيا
  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى ونقوم بوضع البيض والسكر الأبيض ونعمل على مزج المكونات جيدا مع بعضها البعض
  • نعمل على وضع الفانيليا والحليب السائل مع الاستمرار في المزج لمده ٥ دقايق على الاقل
  • نعمل على إحضار قوالب خاصه بالفرن ونقوم بوضع صوص الكراميل في القوالب ثم نعمل على وضع القليل من الكريم كراميل
  • نعمل على إحضار صينية ونقوم بوضع الماء داخل الصينية ثم نقوم بوضع قوالب الكريم كراميل عليها
  • نعم على تسخين الفرن جيدا ونقوم بإدخال الصينية داخل الفرن لمدة ساعة على الأقل
  • نعمل على إخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد
  • نقوم بوضع الكريم كراميل داخل الثلاجة ونعمل على تزينها بالفواكه لمده لاتقل عن ساعتين ونعمل على تشكيلها

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة تحضير الشيش طاووق

مقالات ذات صلة

ميس خليل

إسمي ميس خليل وأعمل ككاتبة محتوى واسعى لإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت عن طريق منصة ويكي عرب

السابق
فوائد جنين القمح للجسم
التالي
فوائد زيت اللوز المر للبشرة