بذرة البطيخ
إن البطيخ يعد من أكثر الفاكهة الصيفية المحببة إلى الجميع وتكمن فائدة بذرة البطيخ باحتوائه على كثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تفيد الجسم ويعمل على تقوية جهاز المناعة، وسنعرض في المقال عن فوائد بذرة البطيخ .
أهم فوائد بذرة البطيخ
- إن بذور البطيخ له فوائد كبيرة في عملية التمثيل الغذائي أو عمليات الأيض.
- له دور كبير في تقوية الجهاز المناعي وتقوية المناعة لمقاومة العديد من الأمراض.
- يحتوي بذر البطيخ على كمية كبيرة من الماغنسيوم الذي له دور كبير في تقوية الجهاز العصبي ويزيد من القدرات العقلية.
- يساعد على ضبط ضغط الدم المرتفع.
- له دور كبير في ضبط مستوى السكر في الدم ولكن يتم تناوله عن طريق وضع حفنه من بئر البطيخ في قدر به لتر من الماء ويوضع على النار حتى الغليان لمدة لا تقل عن خمسة وأربعون دقيقة ويشرب يوميا كوب صباحا وكوب مساءا.
- أن بذر البطيخ يحتوي على حمض الفوليك وهو أحد العناصر الهامة لكل امرأة حامل وهو مفيد للصحة العامة.
- يحافظ بذور البطيخ على صحة الدم من حيث القوة والحيوية لأنه يحتوي على حمض البانتوثنيك.
- له دور فعال في تقوية القدرة الجنسية والحماية من العقم ويلعب دور كبير في علاج مشاكل الخصوبة بالنسبة للرجال لأنه يحتوي على نسبة عالية من الليكوبين.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد فهو يعالج مرض الأنيميا وفقر الدم حيث إنه يساعد في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وزيادة نسبة الأوكسجين ومروره عبر الجسم.
- يساعد بذور البطيخ المحمص على الهضم ويشعر بالارتياح للمعدة والأمعاء فيسهل حركة الأمعاء لأنه ينظم عملية الهضم.
أضرار تناول بذرة البطيخ المحمص بكثرة
- إن بذر البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية حيث أن كوب واحد من بئر البطيخ المحمص يعادل أكثر من 800 سعر حراري فهو غير مناسب لأصحاب الحمية الغذائية والأصحاب الوزن الزائد.
- إن بذر البطيخ يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات والبروتينات والحديد والكثير من الفوائد العظيمة ولكن ان اي شئ عندما يزيد عن المعدل الطبيعي في تناوله فإنه يسبب الكثير من الأمراض والاثار السلبية.
- لا يفضل تناول الأطفال لبذر البطيخ خصوصا بالقشر لأن القشر قد يتسبب في انسداد الأمعاء مما يسبب آلام في البطن وإمساك.
المصادر والمراجع
- Are Watermelon Seeds Healthy? Everything You Need To Know
- The 5 Best Watermelon Seed Benefits
- 9 Best Benefits Of Watermelon Seeds For Skin, Hair, And Health