فوائد عصير الأفوكادو
إن فوائد عصير الأفوكادو كثيرة و متعددة، و تتركز فوائد عصير الأفوكادو في احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة و الضرورية للجسم
الأفوكادو هي فاكهه مكسيكية الأصل حيث أنها تنبت ف أمريكا الاستوائية، وهي شجرة دائمة الخضرة، يعتبر الأفوكادو فاكهة ألا أن طعمها طعم الخضار وتستخدم ف الطهي وتضاف أيضا في بعض الحلويات، رغم أن الأفوكادو يحتوي نسبه دهون كبيرة إلا انه يحتوي أيضا على عناصر غذائية مهمة ويحتاجها الجسم، ويحتوي أيضا على فيتامينات كثيرة مثل فيتامين أ، وفيتامين ب1 وب2 وب5 وب6 وفيتامين سي وفيتامين ك، ويحتوي الأفوكادو أيضا على العديد من المعادن مثل النحاس والفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها كما أن بها ألياف وبروتين وكربوهيدرات لذلك يعتبر الأفوكادو غذاء متكامل وينصح به لما له من فوائد كثيرة
- يساهم الأفوكادو في خفض مستوي الكولسترول الضار بالجسم.
- يقئ من أي التهابات في الجسم لأنه يحتوي علي مضادات أكسده عالية.
- يزيد مستوى البروتين في العين مما يقلل الإصابة بمرض ذبابة العين ويقوي النظر.
- يعمل الأفوكادو على زيادة الوزن لما يريدون ذلك عن طريق تناوله بكثرة.
- يمنع الإصابة بالسكتة الدماغية.
- ينشط الذاكرة ويقويها ويزيد التركيز.
- من فوائد عصير الأفوكادو يقلل أعراض أمراض الشيخوخة.
- يقي من الإصابة بجلطات القلب.
- يقي من التشوهات الخلقية فهو مفيد جدا للحوامل.
- يحسن رائحة الفم لان كوب من العصير يقضي على فطريات الفم.
- عصير الأفوكادو مفيد أيضا للمرأة الحامل لأنه يقلل الغثيان الصباحي لها بسبب وجود عنصر ب 6 الموجود فيه.
- كما أن الأفوكادو مفيد للأشخاص الذين لديهم قرحة في المعدة لأنه غني بالألياف وفيتامينات ومواد غذائية أخرى مفيدة لجدار المعدة.
القيمة الغذائية لعصير الأفوكادو
- يحتوي عصير الأفوكادو على فيتامينات ومعادن أساسية مهمة للجسم، عصير الأفوكادو فيه نسبة كربوهيدرات وسعرات حرارية عالية ودهون مفيدة للجسم، كما انه يحتوي أيضا على معادن وألياف بنسبة عالية مثل الكالسيوم والبروتينات وفيتامينات أ، ب، ج، د والحديد والزنك والفسفور وغيرها من المعادن، كما أن عصير الأفوكادو به أيضا جلوتاثيون واللوتين وهما مواد كيميائية مفيدة للجسم.
- فكوب واحد من عصير الأفوكادو يحتوي على 227 سعر حراري، و14 جرام من الكربوهيدرات، و1 جرام من السكريات، و12 جرام من الألياف، و4 جرام من البروتين.
- لذلك فان كوب من عصير الأفوكادو به قيمة غذائية عالية لما فيه من فوائد كثيرة.
طريقة تحضير عصير الأفوكادو
المكونات
- حبة أفوكادو – كوب لبن – مثلج – سكر أو عسل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بتقشير حبة الأفوكادو ثم نقسمها ونقوم بنزع لبها.
- ثم نضع كل المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج سائل.