طريقه عمل تورتة الايس كريم
يوجد تورتة لذيذة جدا يمكن ان تناسب الكثير من المناسبات ويمكن ان تسعد ابنائك بها وهي تورتة الايس كريم و تُورتة الآيس كريم من التورتات اللذيذة وحتى تقومي باعدادها بكل سهوله يمكن ان تتبعي تلك الخطوات السهلة والسريعة التي من خلالها تقومي باعداد احلى تورته الآيس كريم.
طريقه عمل تورتة الايس كريم
المقادير
- خمس أكواب من البسكويت.
- مكسرات حتى نستخدمها للتزين.
- كاس من صوص الكراميل.
- أربع ملاعق من الزبدة.
- كوب من الكريمه المخفوقه.
- كوب ونصف من الكريمة
- كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.
- كوبان من الايس كريم بالفانيلا.
- وأيضا أربع ملاعق من الزبدة.
طريقة تحضير تورتة الايس كريم بالبسكويت
- اولا ناتي بقدر عميق ثم يوضع على النار ويوضع فيه الشوكولاته وملعقتين من الزبدة وتقلب كل تلك المكونات سويا ولكن بشكل جيد حتى يمتزج كل الخليط سويا.
- ثم توضع الكريمة والسكر والزبدة في وعاء اخر على النار مع التقليب المستمر حتى يظهر في النهاية الكراميل.
- ثم تفتت قطع البسكويت ويضاف إليها الكراميل ويقلب كل هذا مع باقي المكونات ثم بعد ذلك يوضع هذا الخليط في صينيه ثم يوضع فوقه طبقه من الايس كريم ثم طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم يوضع على السطح صوص الشوكولاته والكراميل ويدخل في الفريزر وتخرج عند التقديم وحين تزين بالمكسرات.
طريقه عمل تورتة الايس كريم بالفراولة
مقادير الكيكه
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض المخصص للكيكات.
- ملعقتان من عصير البرتقال الفريش.
- ثلاث ملاعق من الزبد الطري وتذوب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح وثلاث بيضات
- ملعقة من الفانيلا
- نصف كوب من السكر الأبيض
مقادير الحشوة
- اربع اكواب من ايس كريم الفانيلا.
- عشر حبات من الفراولة
- كوب من الفراولة المهروسة.
طريقة تحضير تورتة الايس كريم
- يسخن الفرن قبل بداية التحضير نحضر صينيه ونضع فيها ورق زبدة وندهنه بالقليل من الزبد ويرش بالدقيق.
- ثم بنخل الدقيق في طبق عميق ونفرد فيه ورق الزبدة.
- ضع البيض في الخلاط الكهربي والسكر والفانيلا ويتم الخلط لمدة عشر دقائق ونرش القليل من الدقيق ونضيف الزبد الذائبه وعصير البرتقال ويتم الخلط ولكن بملعقه حتى يختفي الدقيق.
- ثم نضع الخليط في القالب ويوضع هذا القالب في الفرن لمدة عشرون دقيقة.
- أو عند نضج الكيكه بعد ان نختبرها بعود ثقاب
- وتخرج من الفرن ثم تترك لتبرد ثم نقلبها في طبق تقديم التورتة إلى طبقتين بالعرض
- ثم يوضع ورق بقطعة من النايلون ونضع نصف من الكيكه بداخلها ويوضع فيها شرائح الفراولة ويوضع الايس كريم فوق قطع الفراولة ثم توضع الطبقة الأخرى ويوضع في الثلاجة وتقسم بعد ذلك عند التقديم.