طريقة عمل جلي الموز

حلى جلي الموز

حلوى جلي الموز من أطباق الحلوى المناسبة لفصل الصيف؛ حيث أنها تُقدم باردة، بالإضافة إلى أنها تُلاقي استحسان الكثير من الناس، وخاصة الأطفال؛ حيث أنهم يفضلون حلوى جلي الموز.

المكونات

لتحضير حلوى الجلي بالموز نحتاج إلى المكونات والمقادير الآتية:

1. كيسان من الجِلي النباتي بنكهة الفرولة.
2. ثلاث علب من القشطة.
3. بكيتان من بسكويت الشاي.
4. نصف كوب من السكر.
5. ماء حسب الحاجة.
6. عشر حبات من الموز متوسطة الحجم.

عمل جلي الموز

لتحضير حلوى الجلي بالموز نقوم باتباع الخطوات الآتية:

• نقوم بوضع قدرعلى النار ثم نضع الماء والسكر ونضيف الجِلي ونتركة يغلي إلى أن يجهز ويترك جانبًا.
• نقوم بإحضار صينية التقديم ثم نقوم بوضع طبقة من الجلي في قاع الصينية ثم نضع فوقها صف من البسكويت المغمس بالقشطة.
• نضيف طبقة من الموز المقطع إلى دوائر ثم طبقة من القشطة وبعدها طبقة أ خرى من البسكويت المغطس بالقشطة وطبقة من قطع الموز ثم نضع طبقة اخيرة من جلي الفرولة.
• نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو أكثر لتبرد.
• نقوم بتقديم حلى الموز بالجِلي في طبق التقديم ويقدم للأكل وهو بارد ويمكن تزينة بقطع الموز.

فوائد الموز الصحية

يحقق الموز العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن هذه الفوائد:

1. غني بالسعرات الحرارية: حيث أن 100 غرام منه تحتوي  تقريباً على 90 سعرة حرارية.
2. غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الانسان.
3.  يمد الجسم بالطاقة، وخاصة للرياضيين.
4. دعم صحة وسلامة الجهاز الهضمي.
5. تسهيل حركة الأمعاء.
6. معالجة الإمساك.
7. يخفف من أعراض القولون العصبي الحادة.
8. يساعد الجسم على الاسترخاء.
9. يقوي العظام، ويقي من الإصابة بمرض هشاشة العظام، والتهاب المفاصل.
10. يقوي الجهاز المناعي في الجسم.
11. يساعد الموز في حلوى جلي في التخلص من مشكلات النوم، وخاصة الأرق والنوم المتقطع.
12. يزيد من كفاءة العمليات الذهنية والعقلية.
13. يمنح الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة.
14. يساعد في التخلص من مشكلات الشعر، ويزيد من نموه وكثافته.
15. يساعد في معالجة الالتهابات الجلدية.
16. يحافظ على صحة وسلامة الأسنان.

فوائد الجلي النباتي

كما يحقق حلى جلي بعض الفوائد الصحية أيضًا، ومن هذه الفوائد:

1. يساعد في تحسين ملمس الشعر.
2. يعمل على زيادة نمو الشعر وكثافته.
3. يحافظ على صحة البشرة.
4. يقوي الأظافر ويمنع تقصفها وتكسرها.
5. يساعد في علاج هشاشة العظام.
6. يساعد في سرعة شفاء والتئام الجروح.
7. يساعد في حماية بطانة المعدة، ويخفف آثار القرحة.
8. يسهل عمليات الهضم في الجسم.
9. يساعد في عملية تجديد الخلايا وبناء الأنسجة التالفة.

المصادر والمراجع

1. Making Banana Candy

2. 50 Best-Ever Banana Desserts