فوائد خل التفاح الصحية واضراره

فوائد وأضرار خل التفاح وكيفيه استخدامه

فوائد خل التفاح الصحية متعددة وهو من أكثر انتشارا بين أنواع الخل ويتم صنعه عن طريق تعريض المسحوق أو عصير التفاح الخميرة التي تخمر السكريات وتحولها إلى كحول والتي تخمر الكحول وتعرضه إلى حمض الخليك وهو الذي يعطى للحل طعمه اللاذع ورائحته القوية ويشمل خل التفاح الغير مفلتر على العديد من خيوط البروتينات والإنزيمات والبكتيريا الجيدة التي تجعله غامق اللون، فما هي فوائد خل التفاح الصحية.

أضرار خل التفاح

• على الرغم من فوائد خل التفاح التي لا تعد ولا تحصى إلا أن استهلاكه بكميات كبيرة سوف يؤدى إلى ظهور أعراضه.
• يساعد على فقد الشهية ولكن تناوله بكثرة يعمل على الشعور بالغثيان لان طعمه غير مستحب.
• كما أن كثرة استخدامه تؤدى إلى خفض نسبة البوتاسيوم في الدم ويصيبه بهشاشة العظام إلا أن هذا الأمر يعتبر حالة نادرة لامرأة قامت بشربه لسنوات عديدة.
• يعمل خل التفاح على خفض حمض الستريك ويمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث التآكل الحمضي في الأسنان وتسوسها.
• عند استخدامه للتخلص من الشامات وعلاج الجلد يمكن أن يستخدمه بطريقة خاطئة يؤدي إلى حروق في الجلد.

فوائد خل التفاح الصحية

• يشمل خل التفاح على السعرات الحرارية المنخفضة ملعقة واحده كبيره تشمل على ثلاث من السعرات الحرارية كما أنه لا يشمل العديد من الفيتامينات والمعادن وعلى النظير يحتوى خل التفاح الجيد على بعض الأحماض الامينيه ومضادات الأكسدة.
• حيث أن خل التفاح يعمل على قتل البكتريا ومسبباتها وقد استخدم منذ القدم كمطهر للتنظيف والتعقيم وعلاج فطريات الأظافر والقمل والتهابات الأذن كما أنه يستخدم كمادة حافظة أمنه على الطعام.
• يعمل على خفض مستوى السكر في الدم وذلك عن طريق تناول الوجبات التي تحتوى على كمية كبيرة من بنسبة٣٤الكربوهيدرات كما نبهت بعض الأبحاث أن خل التفاح يقلل من مستوى السكر في الدم بنسبة ٣٤ ٪.
• حيث يعتبر خل التفاح له قدرة عظيمة على تخفيف الوزن بطريقة فعالة ولكن ليس وحده القادر على تخفيف الوزن بمفرده ولكن يجب أن يتناول معه وجبة خفيفة مليئة للسعرات الحرارية القليلة.
• يعمل على تقليل الدهون الثلاثية التي تؤثر تأثيرا فعالا على عضلة القلب لذلك فهو يحمي القلب من تصلب الشرايين.
• يعمل خل التفاح على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وتقليص الأورام لذلك فهو يحمي من السرطان ولكن هذه الفائدة غير مؤكدة فما زال هناك من الأبحاث لتأكيد هذه المعلومة.

كيف تستخدم خل التفاح بشكل سليم

• يمكن لبعض الأشخاص أن يتناولوا خل التفاح بطريقه أمنه وذلك عن طريق ومقدره الطبيعي معلقتان.
• شطف الماء بالخل بعد استخدام خل التفاح لمنع تليف المينا ويجب الانتظار بعدم غسل الإنسان بعد شرب خل التفاح.
• البدء باستخدام القليل تم التدرج به للوصول إلى الكميه المعتادة التي تحتاجها فشربه الكثير يدمر الصحة.
• إذا كان الشخص يعانى من الحساسية يجب توقفه على الفور وعدم استخدامه.

فوائد خل التفاح الصحية للحامل

• يعمل خل التفاح على حماية الأم الحامل والجنين من هشاشة العظام وذلك لاحتوائه على الحديد الذي يمد الأم بالطاقة.

المصادر والمراجع

6 Health Benefits of Apple Cider Vinegar, Backed by Science

Apple Cider Vinegar Dosage: How Much Should You Drink per Day?