الارز البري
فوائد الأرز البري كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد الأرز البري في احتوائه على الكثير منالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وبالرغم من عدم معرفة الكثيرين بالأرز البري ، إلا أن أهميته تجعل من استخدامه أمرا ضروريا وهاما، للاستفادة منها بالشكل المباشر.
فوائد الأرز البري
يحمل الأرز فوائد كثيرة جدا لجسم الإنسان وذلك لغلافه الخارجي الذي يحمل فيتامينات ومعادن ومواد مطاطية مفيدة لجسم الإنسان، وتتمثل فوائده في:
- يعتبر علاج فعال لحالات عسر الهضم، حيث أنه يساعد على تخفيف آلام المعدة والتخفيف من حدة حرقتها.
- يساعد على التخلص من الإمساك والإسهال ويعمل على التخفيف من آلام البطن والقولون.
- يحسن من نسبة الكوليسترول في الجسم ولا يعمل على إكساب الجسم المزيد من الوزن.
- مفيد للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم حيث يساعد على تحسين نسبته وانخفاضه.
- يحتوي على فيتامين c المفيد لجسم الإنسان بشكل عام ولمرضى القلب بشكل خاص.
- يساعد على تقوية العظام وعدم التعرض للإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم والتخلص من الضعف الذي يتعرض له.
- يعمل على محاربة الشيخوخة وما يترتب عليها من أضرار مختلفة وأثار تظهر على الإنسان في هذه المرحلة.
ما هو الأرز البري
- يختلف هذا النوع من الأرز عن أنواع الأرز الأخرى باختلاف مسمياتها وأهميتها، حيث أنه متميز في طريقة الزراعة وفي مكان زراعته وأيضا فوائده المتعددة، حيث يتم زراعة الأرز البري في قارة آسيا وأمريكا الشمالية.
- يتميز باللون الأسود من الخارج لذا فهو يسمى بالأرز الأسود ويطلق عليه أيضا اسم الأرز الهندي، كما أن الجزء الخارجي يتميز بالملمس المطاطي.
- تتم زراعته في التربة الطينية، وهو يحمل فوائد متعددة للإنسان ويحتوي على قيمة غذائية عالية لا توجد في الأرز العادي.
الأرز البري محارب للأمراض المزمنة
- لا تنحصر فوائده على نوع من الأمراض أو الوقاية من أي ضرر دون الآخر، فهو يشمل الكثير من أساليب الوقاية والحماية للجسم والتي نجد من أهمها أنه يعمل على محاربة الأمراض المزمنة التي تصيب الإنسان خاصة في التقدم في العمر.
- يعمل على الوقاية من مخاطر أمراض القلب المزمنة لما يحتويه من عناصر غذائية هامة للوقاية من هذا النوع من الأمراض.
- يساعد على الحماية من أمراض السكري باختلاف انواعه، كما أنه مكافح قوي لبعض الأمراض السرطانية ويساعد على عدم نمو خلايا السرطان في الجسم وانتشارها الأمر الذي يجعل من تناوله أمرا هاما ومفيد.