تَحتوي بذر البقدونس على قيمة غذائية عالية، وعناصر مهمة جعلت الجميع يُسلط عليها الضوء، والغوص لمعرفة فوائد بذر البقدونس الرهيبة ولمعرفة قدرتها الرائعة في تخطي المشاكل الصحية بدون الحاجة لزيارة الطبيب.
فوائد بذُور البَقدونس للصحة
- تَحتوي بذُور البقَدونس على خصائص مضادة للالتهاب التي تٌساهم بشكل كبير في القضاء على التهاب المفاصل، والآلام الروماتيزمية.
- تُساعد في تطهير الجسم من السموم، وتَعمل على إدرار عملية البول، وتنقية المسالك البولية.
- تَحتوي البذور على مواد مضادة للبكتيريا ومطهرة للجراثيم، ومواد أخرى مضادة للالتهابات والفلافونيد.
- تُساعد بذُور البقُدونس في تفتيت حصى الكلى، وعلاج التهاب المثانة.
- تَعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم.
- تُساهم في تعزيز صحة القلب. والوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية، وأمراض تصلب الشرايين والأوعية الدموية.
- تَحتوي البذور على عنصر الكالسيوم وجميع الفيتامينات التي تقوي العظام بكثافة عالية، مثل المغنسيوم، وفيتامين د، والفوسفور، ولهذا فإنها تُعالج أمراض العظام بكفاءة قوية، وتقضي على هشاشة العظام.
- تناول كوبًا من شاي بذور البقدونس يُساعد في القضاء على الأنيميا، وفقر الدم، وتزيد من إفراز الهيموجلوبين بالدم.
- طاردة للسموم، وتَعمل على تحسين وظائف الغدة الدرقية.
- تَعمل على تجديد الأوعية الدموية، وتسهيل تدفق الدم للأجهزة بشكل أدق.
- تُعتبر بذُور البقٌدونس علاج قوي للقضاء على نوبات الإسهال، ولتعزيز عملية الهضم، وتحسين الجهاز الهضمي، والتخلص من أعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، والغازات.
- تُنظم مستوى الكولسترول بالدم، لأنها تَحتوي على خواص تُزيد من الكولسترول الجيد.
- تَقضي على الوذمة (تراكم السوائل بالجسم)، وتتخلص منها عبر المسالك البولية.
- تَعمل على تحسين صحة الكبد، والكلى، والمرارة.
فوائد بذر البقدونس للبشرة والشعر
- تَعمل على تعزيز نمو الشعر، والقضاء على ّتساقطه.
- تُساعد في تقوية الشعر، والمساعدة في إطالته.
- تَعمل على تطهير البشرة من السموم وإعطائها نضارة وإشراق.
- تُساعد في تطهير فروة الرأس من البكتيريا والفطريات، وتَقضي على القشرة.
- تُساهم في تحسين صحة البشرة، وتُخلصها من البقع الداكنة، والبثور، وتَعمل على تفتيحها وتقليل الخطوط العميقة، والتجاعيد.
استعمال بذر البقدونس
- يتم غلي مقدار من البذور في كوب من الماء لمدة 7 دقائق ثم تصفيته وتناوله كمشروب ساخن صحي من مرتان لثلاث مرات بالأسبوع.
- يتم تطبيق البذور كما هي على البشرة للتخلص من المشاكل، أو القيام بسلقها بالقليل من الماء، وهرسها ثم إضافة لها قطرات من زيت اللوز وتطبيقها أسفل العين، أو على البشرة وتركها لمدة 10 دقائق ثم إزالتها بالماء.
- لاستعمال البذور على الشعر يتم هرسها حتى تصبح مثل العجين وإضافة قطرات من زيت الزيتون وتطبيقها على الشعر وتركها لمدة ساعة ثم إزالتها.