طريقة عمل كنافة بالمانجو
طريقة عمل كنافة بالمانجو تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل كنافة بالمانجو غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
تعددت طرق عمل الكنافة بالمانجو، وتعد من أشهى وألذ الحلويات المفضلة للكثير، وطريقة صنعها سهلة جدا، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، والكنافة تعد أشهر أنواع الحلويات في جميع بلاد العالم، حيث يحتوي هذا النوع من الحلويات على الكثير من الفيتامينات والسكر والبروتينات واليود والحديد والفسفور وغيرها، وتقدم أيضا في الأفراح والمناسبات في كل الأوقات
المكونات
- كيلو كنافة شعر.
- كوبان سمن.
- شربات.
- ثلاث أكواب كريمة.
- كوب ونص سكر.
- ثلاث حبات مانجو قطع.
- حبتان شرائح مانجو.
طريقة التحضير
- نحضر الشربات أولا: كوبان ماء وكوب ونص سكر ونص ليمونة وفانيليا.
- نحضر قارب ويدهن بالسمن ونضيف كمية من الكنافة ثم نضيف كمية من السمن وتترك بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتغير لونها.
- نحضر قارب آخر ويدهن بالسمن ونضيف باقي كمية الكنافة ثم نضيف السمن وتترك بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتغير لونها.
- نحضر الخلاط ونضيف السكر والكريمة وتخلط جيدا.
- نحضر طبق ما ونضيف الكنافة وكمية من الشربات ثم الكريمة وقطع المانجو ثم نضيف الجزء الآخر للكنافة وتزين بشرائح المانجو والكريمة.
- نقوم بحفظ الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تصبح جاهزة للتناول.
أسهل طريقة لعمل كنافة بالمانجو
المكونات
- نص كيلو كنافة.
- كوب سكر مطحون.
- كوب سمن.
- حبتان مانجو قطع.
مكونات الشربات
- كوبان ماء.
- كوب ونص سكر.
- نص ليمون.
- ربع ملعقة فانيليا.
مكونات الكريمة
- كوب ونص كريمة.
- كوب حليب.
- 2 صفار بيض.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ملعقة دقيق.
طريقة تحضير الكنافة
- نحضر قارب ويدهن بالسمن ونضيف نص كمية من الكنافة ثم نضيف كمية من السمن وتترك بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتغير لونها.
- نحضر قارب أخر ويدهن بالسمن ونضيف باقي كمية من الكنافة ثم نضيف باقي كمية السمن وتترك بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتغير لونها.
طريقة تحضير الكريمة
- نحضر الخلاط ونضيف البيض والسكر ويخلط جيدا ثم نضيف الدقيق.
- نحضر إناء ويوضع على النار ونضيف الحليب والفانيليا وتقلب جيدا حتى تتماسك.
- نقوم بوضع خليط الحليب على البيض ويقلب جيدا ثم نضيف الكريمة.
- نضع خليط الكريمة قبل الاستخدام في الثلاجة لكي يبرد.
طريقة تحضير الشربات
- نحضر وعاء ويوضع على النار ونضيف الماء والسكر ويخلط جيدا ويترك ليغلي ثم نضيف عصير الليمون ويترك حتى يتماسك ثم نضيف الفانيليا ويترك ويصبح جاهز لاستخدام.
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو
- نحضر طبق ونضيف كمية من الكنافة وكمية من الشربات ثم الكريمة وقطع المانجو.
- نقوم بإضافة الجزء الآخر للكنافة ونضيف الكريمة أيضا وتزين بقطع المانجو وتترك بالثلاجة لمدة ساعة وتصبح جاهزة للتناول.