فوائد الطماطم
تعتبر الطماطة من أفضل المصادر الهامة لصحة الجسد، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الانسان وصحته، وتعد علاج للعديد من الامراض بما في ذلك مرض السرطان، وتعمل على التقليل من ارتفاع ضغط الدم، كما انها تساهم في تقوية عظام الجسم كافة، بالإضافة الي اعتبارها مكمل غذائي لكبار السن إذ تقلل من مظاهر الشيخوخة وتنقي البشرة وتصفيتها.
القيمة الغذائية الطماطة
تحتوي الطماطم على العديد من مضادات الاكسدة، التي بدورها تكافح مرض السرطان، وتحمي القلب والاوعية الدموية، وتحتوي أيضا على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر الطَماطم مصدر جيد للبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفسفور والنحاس، بالإضافة الى احتوائها على الالياف والمركبات العضوية، كما أنها قليلة السعرات الحرارية، وتحتوي على نسبة عالية من الماء، ولا تحتوي على الدهون أو الكولسترول.
الفوائد العامة الطماطة
- تحارب العديد من السرطانات، لاحتوائها على مضادات الاكسدة.
- تنظم الطماطم عمل السكر بالدم.
- تساعد في تحسين صحة القلب والشرايين.
- تعمل على تقليل الكولسترول السيء في الجسم.
- تمنع الجلطات والسكتات القلبية والدماغية.
- تحافظ على ضغط الدم.
- تفيد في انقاص الوزن، لأنها تعطي شعور بالشبع.
- تحافظ على البشرة وترطبها وتحميها من الشمس.
- تمنع ظهور علامات التقدم بالسن.
- تقلل من فرص الإجهاض لدى بعض النساء المعرضات لذلك.
- تحافظ على صحة العظام وقوتها.
- تعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وتقي من الإمساك، لاحتوائها على الالياف والماء.
- تحمي العين وتقوي النظر.
- تعزز الطماطم من نمو الشعر، وتمنحه الحيوية واللمعان.
- تمنع من الإصابة بحصى الكلى والمرارة.
- تخفف من التهابات المفاصل والروماتيزم.
فوائد عصير الطماطة
يحتوي عصير الطماطم على الكثير من الفوائد ولكن بعض الناس لا يرغبون بتناوله بسبب طعمه اللاذع، ولكن اذا تعرفت على أهميته الصحية ستداوم على شربه يوميا، ومن أهم هذه الفوائد انه:
- يمنح الجسم كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- يحافظ على صحة القولون، لاحتوائه على الالياف الطبيعية.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي.
- يقي من الإمساك.
- يمنع ظهور حصوات الكلى والمرارة.
- يحسن مظهر الشعر ويعطيه اللمعان.
- يحافظ على صحة العظام وقوتها.
- يقوي المناعة.
- يمنع عصير الطماطة تلف خلايا البشرة.
- يحارب البثور وظهور حب الشباب.