نبذة عامة
هناك الكثير من الأطعمة التي تعيق فقدان الوزن ومن هذه الاطعمة الدقيق والمنتجات الخالية من الدسم، وتعد الفواكه المجففة أحد الأطعمة التي تعيق فقدان الوزن، وعادة ما يشعر الفرد الذي يحاول فقدان وزنه بالحماسة والرغبة الشديدة لفقدان الوزن، إلا أن هذه الحماسة تقل وتتلاشى مع مرور الوقت، بسبب وجود عوائق وأهداف غير متوقعة تعيق فقدان الوزن، بل بالعكس تعمل على زيادته، حيث أن من المحتمل أن الفرد يتبع حمية خاطئة وغير مفيدة، فالنظام الغذائي المناسب لشخص معين، لا يشترط أن يكون مناسب لشخص أخر.
الأطعمة التي تعيق فقدان الوزن
- الدقيق الكامل بأنواعه
قد يعتقد الكثير من الناس أن تناول خبز القمح الكامل من أفضل أنواع الخبر خلال فترة الرجيم، وربما قد يكون التناول المحدود لخبز القمح الكامل مناسب في بداية الأمر، ولكن مع مرور الوقت والاستمرار في تناول منتجات القمح وتحديدا الجلوتين، يشعرك بعدم الشبع ويعيق فقدان الوزن، كما أن القمح الكامل يتسبب في تراكم دهون البطن، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الطاقة في الجسم.
- السلطة الخضراء
قبل تناولك السلطة يجب التأكد من أن جميع مكوناتها طازجة وخالية من أي أملاح زائدة أو صلصات أو أي زيوت أو مواد دهنية، والسلطة الملونة بالخضروات الطازجة المعدة في المنزل، هي الأكثر فائدة وتساعد بصورة كبيرة في فقدان الوزن ، حيث تقوم المطاعم بتخزين السلطة فترة طويلة مما يفقدها قيمتها الغذائية، ويضاف عليها عناصر أخرى لتخفيف الطعم القديم.
- الألبان الخالية من الدسم
يعتقد الكثيرون أن الحليب الخالي الدسم ملائم للرجيم، ويساهم في التخلص من الوزن الزائد، ويبتعدون عن عناصر الألبان كاملة الدسم ظنا منهم أنها تعمل على زيادة الوزن، ولكن في حقيقة الأمر أن الألبان خالية الدسم تتسبب في زيادة الوزن، لأن هذا النوع من الألبان لا يكون مشبعا مثل الألبان كاملة الدسم مما يزيد الشعور بالجوع، كما أن الشركات تقوم بتزويد الحليب الخالي الدسم بالسكر لتحليته ليعمل على تحسين نكهته، والحليب الكامل الدسم يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، والحليب المنزوع الدسم يمد الجسم بعناصر غذائية أقل.
- المنتجات المكتوب عليها قليلة الدسم
هذه المنتجات ما هي إلا خدعة تلجأ إليها الشركات، لأنها تقوم بتعويض المذاق بعناصر أخرى مثل: الصوديوم
والسكر، حيث أن الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم والملح الزائد، تسبب الشعور بالإنتفاخ، وتجعلك تشعر
بالثقل، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وعدم فقدان الوزن .
- الفاكهة المجففة
بعض من أنواع الفاكهة المجففة تحتوي على السكر الخفي، لذا فهي غير مناسبة في الحمية الغذائية، ومن
المفضل تناول الفاكهة الطازجة والابتعاد عن المجففة لضمان الحصول على الفوائد الصحية الكاملة التي تساعد
على فقدان الوزن، ومن أنواع الفاكهة المناسبة للرجيم: الجوافة والبرتقال والتفاح.