فوائد الاغذية

ما هي فوائد الشعير البلدي

ما هي فوائد الشعير البلدي

الشعير البلدي

يعتبر الشعير البلدي من أشهر المشروبات الشعبية الأكثر تناول في العالم، وذلك لأنه يعتبر من أكثر المشروبات فائدة
لجسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم والألياف الهامة التي يحتاجها
جسم الإنسان، بالإضافة إلى احتوائه على مختلف أنواع الفيتامينات والبروتينات والمعادن، ويختلف الشعير البلدي عن
غيره من أنواع الشعير، ويكمن اختلافه بأنه يكون مزروع طبيعيًّا دون حصوله على أي مبيدات أو مواد كيمياوية، وتنتشر
زراعته في المناطق الحارة والجافة.

فوائد الشعير البلدي 

فوائد الشعير البلدي 
فوائد الشعير البلدي

يعتبر من أحد مصادر الكربوهيدرات والجلوكوز والبروتينات والفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض والألياف، لذا تتعدد فوائده لجسم الإنسان، ومنها: 

  • خفض الوزن

تعمل الألياف الموجودة فيه على تخليص الجسم من الدهون التي تتراكم فيه مما يساعد في إنقاص الوزن.

  • علاج أمراض المرارة

تعتبر من أحد فوائده حماية المرارة من تكون الحصوات فيها.

  • بديل الشاي والقهوة

يعتبر مشروب الشعير البلدي بديل للشاي والقهوة، وذلك لأنه يحتوي على مادة الكافيين الموجودة في الشاي والقهوة.

  • الحفاظ على البشرة

نظرًا لأنه يحتوي على الفيتامينات مثل السيلينيوم الذي يعتبر عنصر هام في الحفاظ على مرونة وحيوية الجلد والبشرة، ومعالجة البقع الداكنة التي تظهر على البشرة، كما أن مضادات الأكسدة التي توجد فيه تعمل على تجديد خلايا البشرة.

  • فوائد الشعير للمرأة الحامل

ينصح للمرأة الحامل بشرب الشعير البلدي، وذلك لأنه يساعد على علاج الآثار والأعراض المصاحبة للحمل، مثل الإمساك والتهاب المسالك البولية والقيء والغثيان وغيرها من الأعراض.

  • فوائده للأمعاء

نظرًا لاحتواءه على الألياف فإنه يساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي والقولون وتنظيفه من السموم، والتخلص من الفضلات وإخراجها من الجسم بشكل مستمر ومنتظم.

  • فوائد الشعير للعظام

يعتبر الشعير البلدي مهم جدًّا لصحة العظام وحمايتها من الإصابة بالهشاشة وتقويتها، وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمنغنيز والفسفور والنحاس.

  • معالجة فقر الدم

يساعد تناول شراب الشعير البلدي بشكل مغلي على الوقاية من خطر الإصابة بفقر الدم، وذلك لأنه يحتوي على عنصر الحديد الذي يعتبر عامل أساسي في إنتاج هيموجلوبين الدم.

  • حماية القلب

يساعد شراب الشعير البلدي في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي فهو يحافظ على صحة القلب وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض، ومساعدته على العمل بشكل جيد.

  • مكافحة الشيخوخة

لأن مشروب الشعير يحتوي على مختلف أنواع الفيتامينات والعناصر الهامة للجسم، فإنه ينصح به لكبار السن، وذلك لأنه مع التقدم في العمر يفقد الجسم الكثير من العناصر والفيتامينات مما يسبب أعراض التقدم في العمر، مثل الشيخوخة والزهايمر والخرف وغيرها من الأعراض.

  • فوائد الشعير للشعر

يلجأ الكثير لاستخدام الشعير في معالجة الأضرار الموجودة في الشعر مثل التلف والتقصف وغيرها، كما أنه يعمل على إعطاء الشعر لون قوي ولامع.

المصادر والمراجع 

السابق
طريقة عمل كفتة البرغل الشهية
التالي
ما هي طرق علاج بكتيريا القولون