أهمية البصل
فوائد البصل للجسم ومنافعه كبيرة جدا،ة وتكمن فوائد البصل للجسم في احتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي له دور مهم للحفاظ على سلامة الجسم من الإصابة بالأمراض، كما أنه مفيد جدًا لمرضى السكري، فوائد البصل عديدة فلذلك يجب استخدامه في كل وجبات الطهي لأستغلال الفوائد الغذائية التي يتميز بها.
فوائد البصل للجسم
- البصل مفيد جدًا للبشرة: يمكن تحضير عصير من ثمرة بصلة لعلاج حب الشباب كما أنه يقلل من الالتهابات الناتجة عنه، كما أن البصل يحتوي على فيتامين ج المضاد للإكسدة الذي يحافظ على الشعر والبشرة، كما ان الكريمات المكونة من البصل تقلل من تجاعيد البشرة.
- البصل مفيد للشعر: يعمل البصل على تنشيط خلايا فروة الرأس من الممكن تحضير عصير البصل وتقديمه لعلاج الثعلبة.
- البصل مفيد للعين: يحتوي البصل على فيتامين ج الذي يقوي أنسجة العين كما أنه يقوي النظر، ويقلل الإصابة بالمياة البيضاء في العين، كما أنه يحتوي على مواد مؤكسدة يحافظ على العين.
- البصل مفيد للحامل: البصل يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الذي ينمي عظام الجنين ويحافظ عليه من التشوهات الخلقية، كما يحتوي على فيتامين c الذي يعتبر عنصر مهم لتكوين كرات الدم الحمراء.
- البصل مفيد للمعدة: يحتوي البصل على الكثير من العناصر الغذائية التي تحافظ على الجسم من الإصابة بالأمراض الخبيثة وخصوصًا سرطان المعدة.
- البصل مفيد جدًا للأطفال: لأنه يحتوي مواد المؤكسدة التي تعالج الأمراض الخبيثة وتعالج التهابات الربو.
- البصل مفيد لأصحاب الدايت: يحتوي البصل على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- مفيد لنزلات البرد الحادة: ومن فوائد البصل للجسم يقوي الحهاز المناعي لأنه يحارب انتشار العدوى ومحاربة الالتهابات.
- مهم جدًا لمرضى السكري: لأنه يحتوي علي عناصر كبريتية تحتوي على عنصر الأنسولين في الدم وتنظيم نسبة السكر في الجسم.
- يقي للبصل الإصابة بأمراض للقلب: لا يوجد في البصل نسبة كبيرة من الكولسترول لذلك يحافظ على تنظيم ضخ الدم ووصوله بسهولة إلى القلب والشرايين الثلاثية.
- يتدخل في علاج البواسير: يقلل من تمزق الاوعية الدموية وحرق الدهون لاحتوائه على الكثير من الألياف التي تساعد على عدم الشعور بالجوع.
- سبب في الاسترخاء والنوم: يقلل حمض الفوليك من الشعور بالإحباط والضغط النفسي لاحتوائه على الهموسيستين الذي يحسن من الحالة المزاجية.
- يعمل على تقوية العظام: يقوي البصل من العظام من هم فوق سن اليأس ويقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
