التغذية

فوائد الجزر للجسم

فوائد الجزر

يتداول الجميع من الناس مقولة “الجَزر يقوّي النظر” و يظنون بأن فوائد الجزر تقتصر فقط على النظر، لكن هذا الاعتقاد خاطئ، حيث أنه مفيد لصحة الجسم كاملاً.

ما هي القيمة الغذائية للجزر ؟

  • يحتوي الجزر على كميات من الطاقة و البروتينات و الكالسيوم و الكربوهيدرات
  • غني بمجموعة من الفيتامينات كفيتامين ج و فيتامين د و فيتامين أ
  • يحتوي على مجموعة من المعادن كالكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم و البوتاسيوم

ما هي فوائد الجزر ؟

  • يساعد في عملية إنقاص الوزن، بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف و نسب قليلة من الدهون
  • يخلّص الأمعاء من السموم، حيث أنه يقضي على الجراثيم و البكتيريا التي قد تصيب الأمعاء .
  • يحافظ على صحة الجلد و يحمي البشرة من ظهور البقع الداكنة عليها بسبب احتوائه على فيتامين أ
  • يساعد في تجديد خلايا الجسم، و يمنع ظهور التجاعيد المبكرة و يجعل البشرة نضرة مشرقة
  • قد ينتج الجزر في جسم الإنسان بعض الزيوت التي تعمل على ترطيب فروة الرأس و تمنع ظهور القشرة فيها، كما أنها تساعد في تطويل الشعر و زيادة كثافته
  • يعتبر الجزر مدر طبيعي للبول، و هو حل فعّال لعلاج التهابات الكلى
  • يحد من المشاكل الجنسية التي قد تصيب الرجل كالعجز و مشاكل الانتصاب
  • يعمل على تنظيم الدورة الشهرية عند المرأة
  • يحافظ على ضغط الدم ضمن معدله الطبيعي
  • يساهم في علاج أوجاع المرارة و مشاكل الكبد
  • ينشّط الذاكرة و يزيد من قدرة الشخص على التفكير
  • الجزر يقوّي النظر، حيث أنه يحتوي على نسب عالية من فيتامين أ الذي يؤدي نقصانه إلى ضعف البصر و عدم وضوح الرؤية في الظلام و الضوء الخافت
إقرا أيضا:  كيفية علاج فقر الدم بالأعشاب

فوائد عصير الجزر و طريقة تحضيره

  • يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم و يحميه من الإصابة بالأمراض الالتهابية
  • ينشّط الدماغ و مفيد للجهاز العصبي
  • يقضي على مشكلة عسر الهضم و يحسن عمل الجهاز الهضمي
  • يقلل من حموضة المعدة بسبب قدرته على زيادة إنتاج اللعاب
إقرا أيضا:  اهمية شرب الماء للجسم

طريقة عمل عصير الجزر

-

المكونات

  • 10 حبات من الجزر بحجم متوسط
  • 10 مكعبات من الثلج
  • 2 كأس من الماء

طريقة الإعداد

  • اغسل حبات الجزر جيداً و قم بتقشيرها
  • قم بعصر الجزر باستخدام عصارة خاصة
  • ضع الماء و مكعبات الثلج فوق الجزر المعصور
  • يمكنك أن تضيف عصير البرتقال فوق عصير الجزر و تخلطه جيداً لتحصل على مذاق ألذ
إقرا أيضا:  فوائد شراب العرقسوس المذهلة

المصادر والمراجع

مصدر1

مصدر2

مصدر3

روان مروان صبحي مدققة محتوى وكاتبة في موقع ويكي عرب، حاصلة على البكالوريوس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية، لنا أهداف وتطلعات مستقبلية لإثراء المحتوى العربي على شبكة الانترنت، وجعل موقع ويكي عرب من أكبر المواقع العربية على مستوى العالم بإذن الله تعالى.

السابق
آثار إعصار ليكيما الصيني المدمر عام 2019
التالي
تسهيل الولادة الطبيعية