فن الطهي

طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل

طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل

طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، و طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، وكيكة الاناناس هي من أحد أنواع الكيكات التي قد تتميز بان لها طعم رائع ومميز وقد تحتوي على كثير من السكريات التي قد تعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له.

طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل

مكونات كيكة الاناناس

  • ثلاثة حبات من البيض
  • نص كيلو من الدقيق
  • كمية من السكر
  • كمية من اللبن السائل
  • ملعقتين من البيكنج بودر
  • ملعقتين من الفانليا
  • كميه من الزبده
  • علبة واحدة من الأناناس الجاهز
  • كمية من عصير الأناناس

طريقة تحضير كيكة الأناناس

  • اولا نقوم بتحضير المضرب الكهربي ونقوم بوضع البيض والزيت ونقوم بخفقهم جيدا حتى يختلط البيض بالزيت ويتكون خليط متجانس
  • بعد ذلك نقوم بإضافة كمية السكر التي توجد لدينا ونقوم بوضع الفانليا ونقوم بخفق الخليط مرة أخرى
  • بعد ذلك نقوم بعد ذلك نقوم بإضافة كمية اللبن السايل إلى الخليط ونقوم باضافة البيكنج بودر ونقوم بتقليب الخليط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس وله قوام كثيف
  • بعد ان يكون القوام الخليط كثيف نقوم بإضافة كمية الدقيق التي توجد لدينا ونقوم بخفق كل هذه المكونات مع بعضها حتى نحصل على خليط متجانس من الكيكه
  • بعد ذلك نقوم بتحضير صينية ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت أو السمنه ونضيف اليها رشه قليله من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكه في قاع الصينيه ونضيف اليها خليط الكيك ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج الكيك تستوي جيدا
  • بعد ان تنضج الكيكه نقوم بإخراجها من الفرن ونقوم بوضع شرائح من الأناناس المعلب إلى وش الكيكه وهي ساخنة ثم نتركها حتى تبرد وبعد ذلك نقوم بوضع عصير الاناناس على الكيكه

طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق
  • رشة من الملح
  • كمية من السكر
  • كميه من الزبده
  • ثلاث حبات من البيض
  • ملعقة من الفانيليا
  • كمية من عصير الأناناس
  • شرائح من الاناناس
  • سكر للكراميل
  • زبدة

 

إقرا أيضا:  طريقة عمل اللديدة بجوز الهند بالصور
طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل
طريقه عمل كيكه الاناناس بالكراميل

طريقة التحضير

  • اولا نقوم بوضع صينية على النار ونقوم بوضع فيها كمية من السكر وثلاث معالق من عصير الأناناس ملعقتين من الزبدة ونقوم بتركهم على النار حتى يصبح لونهم ذهبي
  • بعد ذلك نقوم بتحضير الكيكه بالطريقه المعتاده التي تقوم بالتحضير بها عادة ونقوم بوضع طبقة من شرائح الأناناس في أسفل الصينية ثم نقوم بوضع خليط الكيك فوق شرائح الاناناس ونقوم بوضعها في الفرن الذي قد قمنا بتسخينه ونضعها في فرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج الكيكة تستوي تماما
  • بعد ان تستوي الكيكه نقوم بإخراجها من الفرن ونقوم بقلبها على صينية حتى تصبح شرائح الأناناس على وش الكيكة

المصادر والمراجع

مقالات ذات صلة

السابق
طريقة المكرونه بالدجاج
التالي
طريقة عمل الكريمة البودرة