طريقة عمل عصير الليمون الطازج

كتابة: ميس خليل - آخر تحديث: 30 يناير 2020
طريقة عمل عصير الليمون الطازج

طريقة عمل عصير ليمون بدون مرارة

طريقة عمل عصير الليمون تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل عَصير الليمون غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

المكونات

  • نصف كيلوغرام من الليمون الطازج.
  •  ربع كيلو غرام من السكر البيض.
  • اثنين من كوب الماء البارد.

طريقة التحضير

  • قومي باستخدام اليمين الحاد وقطع الليمون الى نصفين، استخدمي العصارة في عصر حبات الليمون،تخلصي من أي شوائب في عصير.
  •  ضعي السكر فوق عصير الليمون وقلبي جيدا،لحين ذوبان السكر تمام .واحفظيه في زجاجة زجاج وليس بلاستك لأن البلاستيك يتفاعل مع  الأحماض وسبب في اكساب العصير مرارة.
  • بعد التأكيد من ذوبان السكر بشكل كامل أضيفي كمية الماء ،واسكبي العصير في أكواب وقدميها مع بعض الثلج.
إقرا أيضا:  طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

المكونات

  • خمس حبات من الليمون.
  • ¼ كيلو غرام من السكر .
  •  كمية نعناع(حسب الاحتياج ).
  •  1 كوب من الماء المبرد.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • قومي إخراج الخلاط الكهربائي،قطعي حبات الليمون واعصريها داخل الخلاط .
  • قومي بتكسير بعض من مكعبات الثلج مع عصير الليمون.
  • قومي بإضافة السكر إلى عصير الليمون والثلج وشغلي الخلاط واضربي العصير جيدا واذابة كمية السكر.
  • أضيفي أوراق النعناع على عصير الليمون وقومي بتشغيل الخلاط مرة أخرى.حتى يختلط العصير جيدا ويصبح جاهز.
إقرا أيضا:  طريقة عمل اللحم الضاني

طريقة عمل عصير الليمون بماء الورد

المكونات

  • 6 حبات من الليمون.
  • نصف كوب من الماء البارد.
  • ½معلقة كبيرة من ماء الورد.
  • سكر(حسب الاحتياج )

طريقة التحضير

  • قطعي حبات الليمون  واعصريها استخدام عصارة الليمون ،ضعي كمية الماء علي عصير الليمون وضعي كمية السكر (حسب الاحتياج)وقلبي جيدا حتى يتم  إذابة السكر تماما،قومي اضافه ماء الورد على العصير وقلبي وضعي في الثلاجة حتى يبرد وقدميه مع مكعبات الثلج.
إقرا أيضا:  3 أفكار لأشهى الأكلات الصحية

ملحوظة عند التحضير

  • يمكن اضافة النكهات داخل العصير الليمون التي تفضلينها مثل (أوراق النعناع،ماء الورد،الزنجيل) وقومي لتزين الاكواب لشرائح دائرية لكي تصبحي مميزه يصنع عصير الليمون بنكهات مختلف.
طريقة عمل عصير الليمون
طريقة عمل عصير الليمون

المصادر والمراجع

17 مشاهدة