طريقة عمل ساندويشات الفاهيتا
ساندويشات الفاهيتا تعتبر من الأكلات السريعة التي يوجد بها البروتينات وبعض الڤيتامينات والألياف وهي من الأكلات السريعة وهي تحتوي على الفلفل الحلو وشرائح دجاج وبعض الخضار، فما هي طريقة عمل ساندويشات الفاهيتا.
طريقة عمل ساندويش الفاهيتا
المكونات
- شرائح دجاج طويلة منزوع منها العظم حبة فلفل حلو أصفر حبة فلفل حلو اخضر حبة فلفل حلو احمر كوب رز كوب فطر مقطعة شرائح نص رأس ثوم مهروس ناعم بصلتان مقطعتان إلى شرائح نصف كيلو جبنه موزاريلا _ ملعقة ونص خردل ملعقة بهار بابريكا ملعقة بهارات مشكلة _ معلقة ملح نص معلقة فلفل اسود كزبرة زيت نباتي أوراق خس _ مايونيز خبز غيث _ كاتشب.
طريقة التحضير
- قومي بغسل قطع الدجاج جيدا بالماء والملح ثم قومي بإحضارها ثم قومي بوضعها بالمقلاة مع القليل من الزيت النباتي حتى يتم إخراج الماء منها بالكامل ثم قومي بإحضار وعاء أخر أضيفي إليه القليل من الزيت النباتي ثم قومي بإضافة البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيا ثم قومي بإضافة قطع الدجاج على البصل في الوعاء وحركيها حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها.
- قومي بإضافة الثوم المهروس والفطر وقومي بتغطية الوعاء جيدا لمدة خمس دقائق لا أكثر وبعد مرور الوقت ضيفي شرائح الفلفل الحلو الدجاج وقومي بتقليبه حتى تتجانس جميع المكونات ثم قومي بتصفيتها من الماء بشكل كامل وبعدها قومي بإضافة الذرة وأضيفي البهارات والتوابل على الخليط وقومي بتركها على نار هادئة حتى تتجانس جميع المكونات ويتم نضجها على النار بشكل كامل.
- قومي بإضافة جبنه الموزاريلا على الدجاج وقلبيها وقومي بتغطية الوعاء جيدا حتى تذوب الجبنة مع الدجاج وتختلط بباقي المكونات وقومي بتجهيز الخبز للسندوتشات وقومي بوضع القليل وضعي القليل من الخردل والكاتشب والمايونيز ثم قومي بوضع كمية من الفاهيتا في وسط الخبز وقومي بلف الخبز على شكل روول وتكون سندوتشات الفاهيتا قد جهزت التقديم وقدمي الفاهيتا مع البطاطا المقلية أو الويدجز ومن الممكن تقديمها مع المشروبات الباردة والعصائر.
طريقة تحضير البطاطس الويدجز لتقديمها مع ساندويشات الفاهيتا
المكونات
- ملح _ بهارات البابريكا نص كيلو بطاطا من الحبة الصغيرة نص كوب ماء _ ثلاث معالق من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع البطاطا إلى أربعة أقسام ثم اغسليها جيدا بالماء مع الاحتفاظ بالقشر ثم قومي بوضعها في صينيه خاصة بالفرن ثم قومي بإضافة الملح والبهارات والزيت وافركيها جيدا بيديك ثم الماء بعد ذلك وغطيها جيدا بورق الألمونيوم واتركيها في الفرن لمده نص ساعة حتى تنضج ثم قومي بتحميلها من الوجه بعد ذلك الوجه الأخر أيضا وقومي بإضافة الكاتشب إليها بعد أن يتم نضجها ويمكن أيضا أن تضيفي الفلفل الأسود حسب رغبتك ويفضل عدم الإكثار منه وبعد ذلك تكون قد جهزت البطاطا.