فن الطهي

 طريقة عمل رقائق الناتشوز المكسيكيه

 طريقة عمل رقائق الناتشوز المكسيكيه

 طريقة عمل رقائق الناتشوز المكسيكية

تعتبر رقائق الناتشوز المكسيكيه من أحد الوصفات المكسيكيه المشهورة بالمذاق الحار، ومن الوجبات المحبوبه لأن رقائق الناتشوز المكسيكيه تتميز بطعم طيب ومذاق جيد، ويمكن تقديمها بجانب الوجبات مع الصلصة ويمكن تحضير رقائق الناتشوز المكسيكية باكثر من طريقه تختلف في المذاق والطعم والمكونات وسوف نتعرف في المقال على طريقة تحضيرها.

 طريقة عمل رقائق الناتشوز المكسيكية 

 طريقة عمل رقائق الناتشوز المكسيكية 
طريقة عمل رقائق الناتشوز المكسيكية

المكونات / المقادير المطلوبة لعمل رقائق الناتشوز المكسيكية:

  •  بصلة واحدة (مقشرة و مفرومة ناعم)
  • اثنين من فصوص الثوم المهروس
  • علبه واحده من الذرة الأصفر (حجم متوسط)
  • علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء (حجم متوسط)
  •  اثنين ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة 
  •  حبة واحدة من الفلفل الرومي (الأخضر) مقطع إلى قطع صغيرة
  • ملعقة كبيره من عصير الليمون
  • طبق مناسب من (الجبن الموزاريلا والجبن الشيدر) المبشور 
  •  أي نوع من الشيبسي (الدوريتوس)
  • صوص من الصويا الحلو
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • حبة اناناس طازجة 
  •  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الكمون 
  • الملح (يضاف حسب الرغبة)
  • القليل من اوريجانو 
  • بصل أخضر (مقطع إلى قطع صغيرة الحجم)

طريقة تحضير رقائق الناتشوز المكسيكيه

  • نقوم بإضافة القليل من اوريغانو والكمون والطماطم مع التقليب الجيد
  • نقوم بإضافة باقي المكونات ما عدا (الشيبسي والجبن)
  • نقوم بتحضير الصوص / نضيف عصير الليمون والصوص الحلو مع التقليب الجيد _ ثم نضيف الخليط السابق
  • نقوم بوضع الشيبسي (الدوريتوس) في طبق _ ونضيف المكونات
  • نقوم بإضافة كل من الكزبره الناشفه مع التقليب الجيد 
  •  نقوم بإضافة على وجه الشيبسي (الجبن) دون تقليب 
  • نقوم بوضع الخليط في الفرن _ لكي تذوب الجبن على الوجه 
  • ويقدم في نفس الطبق 

طريقه آخري لعمل رقائق الناتشوز المكسيكيه

المكونات

طريقة التحضير رقائق الناتشوز المكسيكية

  • نضيف اللحمة المفرومة مع زيت الزيتون مع التقليب ونضيف إلى المكونات السابقة الثوم والبصل وصلصة الطماطم مع التقليب الجيد 
  • نترك الخليط على نار _ نضيف الملح والفلفل الأسود.
  • نقوم بوضع الشيبسي في طبق _ ونضيف اللحمه والطماطم ونقوم بتوزيع الجبن والفلفل.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طرق تحضير السمك البساريا

السابق
طريقة عمل الكمبوت في المنزل
التالي
طريقة عمل السلطة التركية بالجوز والبرغل