فن الطهي

طريقة عمل العرقسوس السريع

طريقة عمل العرقسوس السريع

طريقة عمل العرقسوس

طريقة عمل العرقسوس تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل العرقسوس غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

يعتبر العرقسوس من أشهر المشروبات التي يحبها الكثير من الناس حيث تتمتع أنها لذيذة في الطعام وأنها تعمل على تهدئه الأعصاب كما يعشق الكثير من الأشخاص وبالأخص في فصل الصيف لما تحمله من ومعادن وسكريات لإمداد الجسم بالطاقة التي يفقدها ارتفاع درجة الحرارة والكثير من الأشخاص تريد أن تعرف سر عمل العرقسوس مثل المحل لكي تقوم بعملها باستمرار في منزلها دون الحاجة إلى النزول إلى المحل كلما أرادوا شربه.

المقادير اللازمة

  • 10 أكواب ماء بارد.
  • نصف ملعقة بيكربونات الصودا.
  • ثلاث أرباع كوب عرقسوس.

طريقة عمل العرقسوس بالخطوات

  • نقوم بإحضار وعاء عميق واسع ونضع بداخله ثلاثة أرباع كوب العرقسوس ونصف ملعقة البيكربونات الصودا ونقلبه جيدا جدا حتى يختلط ببعضها البعض.
  • نقوم إفراغ نصف محتوى الماء ونقوم بخلط المكونات ببعضها جيدا حتى يتكون خليط متماسك.
  • نقوم بإحضار قطعه من القماش ونضع هذا المخلوط بداخلها ونقوم بربطها جيدا.
  • يقوم بإحضار وعاء كبير ونقوم بوضع باقي كمية المياه بداخله، ثم نقوم بوضع قطعة القماش الذي يوجد بداخلها المخلوط داخل هذه المياه ثم نقوم بالتقليب الجيد لكي تذوب العرقسوس ونترك هذا المخلوط في المياه لمدة 6 ساعات.
  • ثم نقوم بإحضار مصفاة ذو فتحات صغيرة ونكون بتصفية العرقسوس في وعاء مناسب.
  • نقوم بوضع المشروب في الثلاجة ونقدمه باردا.
  • ويمكن استخدام عرق السوس البودر في عمل هذا العصير وأسهل طريقه.
إقرا أيضا:  طريقة عمل البيض بالأعشاب

مقادير طريقة عمل العرقسوس الثانية

  • ربع ملعقة بيكربونات الصودا.
  • كمية من الماء.
  • كمية من السكر حسب حاجة الفرد.
  • ست معالق من عرق السوس البودر.

طريقة عمل عرقسوس البودرة

طريقة عمل العرقسوس
طريقة عمل العرقسوس
  • نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع بداخله بيكربونات السوداء ولا عرقسوس البودر وأن نقلبه جيدا حتى يختلط ثم نضيف نصف كميه المياه على العرقسوس حتى يصير عجين متماسك.
  • نقوم بوضع هذا الخليط في قطعة من الشاش ونقوم بربطها جيدا ثم نحضر وعاء ونضع به كمية من المياه والسكر ثم نقوم بوضع هذا الشاش بداخل هذه المياه لمدة يوم كامل ثم نبدأ في عصر هذه الخليط الموجود في الشاش حتى ينزل كل مكونات هذا العصير ثم نقوم بتصفية هذا العصير بمصفاة ضيقة ونقدمه باردا بعد وضعه في الثلاجة.
إقرا أيضا:  أنواع سلطات الدايت والتخسيس

المصادر والمراجع

السابق
طريقة طبخ سمك التونة في المنزل
التالي
طريقة ومقادير اللبنة الدايت بالزعتر