فن الطهي

طريقة عمل الشوفان بالحليب

طريقة عمل الشوفان بالحليب

الشوفان بالحليب

طريقة عمل الشوفان بالحليب تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل الشوفان بالحليب لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى، ويعد الشوفان من المواد الغذائية المهمة والمنتشرة جدا في كل الدول التي في الغرب حيث أن الدول الغربية تهتم به كثيرا ويعد عنصر مهم وأساسي ومصدر غذائي مهم في الوجبات خاصة وجبة الإفطار وعلاوة علي ذلك له فوائد كثيرة وعظيمة جدا لجسد الإنسان وهو مناسب ومفيد كثيرا لكل الأعمار الصغيرة والكبيرة حيث أنه يتميز بأنه خفيف علي المعدة ولذيذ ويقدم بطرق عديدة وهو انتشر في الدول الغربية حتي وصل للدول العربية الشرقية وأصبح منتشر ومشهور في الدول العربية أيضا ويكون هنا علي شكل حبوب كاملة أو أحيانا يضاف لها بعض النكهات والمحليات أو أيضا توجد في شكل رقائق سريعة تؤكل مع الحليب وهي مفضلة كثيرا عند الأطفال.

إقرا أيضا:  طريقه عمل البليله باللبن والنشا

طريقة عمل الشوفان بالحليب والموز والعسل للإفطار

المقادير

-
  • نصف كوب من الشوفان وكوب من الماء الفاتر.
  • ثلاث حبات من الموز الأصفر الطازج.
  • كوب من الحليب الطازج السائل.
  • سكر حسب الرغبة.
  • وثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطازج.
  • بعض المكسرات حسب الرغبة وملعقة من ماء الورد.

طريقة عمل الشوفان بالحليب والموز والعسل للإفطار

  • نقوم بوضع  كوب الشوفان مع كوب الماء في وعاء علي نار هادئة حتي الغليان ويكون قوامه سميك و كثيف ومتجانس القوام وطري ناعم.
  • ثم نقوم بعد ذلك بتقلبيهم قليلا وثم نضع فوقهم الحليب بخفة ومع التقليب المستمر علي نار هادئة حتي يجانس مع الحليب بشكل مناسب لمدة ثلاث دقائق وهو يغلي فوق النار الهادئة حتي نحصل علي الشكل المطلوب والقوام المناسب.
  • ثم نقوم بتقطيع قطع من الموز علي شكل شرائح أو دوائر صغيرة في الحجم ثم نضيفها للخليط وهو علي النار الهادئة  ونقوم بتقليبهم حتي يتجانس الخليط بشكل جيد ومناسب.
  • ثم بعد ذلك نقوم باضافة ماء الورد مع رشة من القرفة المطحونة  بالطبع حسب الرغبة ثم نقلب الخليط جيدا.
إقرا أيضا:  طريقة الرز الايراني باللحم والزعفران
طريقة عمل الشوفان بالحليب
طريقة عمل الشوفان بالحليب
  • ونقوم بسكب القليل من العسل مع التقليب المستمر حتي يصبح القوام مناسب ومتجانس.
  • وبعد ذلك يصبح الخليط جاهز وثم نقوم بسكب المزيج في أطباق صغيرة عميقة أو في أكواب  خاصة بالتقديم للضيوف أو لأهل البيت ثم نتؤك الخليط في الأطباق حتي تنخفض درجة حرارته وبعد ذلك نضعه في الثلاجة لكي يتماسك المزيج.
  • ولكن يقدم طبق الخليط من الشوفان بالحليب والموز والعسل ساخنا أو باردا حسب رغبة الشخص.
  • نستطيع تزين وجه الطبق ببعض العسل والمكسرات مثل اللوز وأي نوع حسب رغبة الشخص.
إقرا أيضا:  طريقة تحضير الشاكرية

المصادر والمراجع

إسمي ايناس خليل كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت من خلال موقع ويكي عرب

السابق
طبخ شوربة السي فود بالكريمة اللباني
التالي
طريقة عمل الحلبة المعقودة بالخطوات