طرق عمل أشهى انواع السلطات

كتابة: ايناس خليل - آخر تحديث: 2 فبراير 2020
طرق عمل أشهى انواع السلطات

انواع السلطات اللذيذة

انواع السلطات المختلفة مفيدة لصحة الإنسان وتقيه من جميع الأمراض وتساعده في فقد الوزن الزائد لأن انواع السلطات مشبعة جدا لجسمه ولها أنواع كثيرة سواء كانت بالخضار أو الفاكهة ومن أهم الأطباق التي توجد على المائدة.

سلطة الباستا الشهية بكابريس بيستو

  • نقوم بتحضير باستا وكميتها حسب الرغبة.
  • كوب من الصلصة وربع كوب من الزيت وكمية الملح المناسبة.
  • ثوم بودرة مع بهارات مشكلة وطماطم ونغسلها جيدا ونقطعها الى مكعبات صغيرة.
  • وجبن موزاريلا مقطعة وريحان مفروم.
  • نحضر وعاء ونضع فيه الماء ونضيف كمية الملح المناسبة ونتركه حتى يصل إلى الغليان.
  • نقوم بإضافة الباستا حتى يتم سلقها ونخرجها من الماء ونقوم بتصفيتها منه جيدا.
  • نضع الصلصة مع الزيت والبهارات ونضع معها الباستا وقطع الطماطم والجبن وتقدم ساخنة.
إقرا أيضا :   مشروبات رمضانية على الإفطار

سلطة الفواكه

  • نحضر موز وتين وبرتقال وعنب وكيوي وفراولة ونقطعهم مكعبات صغيرة.
  • نقوم بعمل كوب عصير من البرتقال في الخلاط ونضعه على الفواكه المقطعة.
  • نمزجهم ببعضهم البعض ونضيف معلقة عسل أبيض وقشطه وتقدم باردة.

سلطة الجزر مع الخيار

  • نحضر وعاء ونضع له كمية من الخل ومعلقة من السكر وملعقة من الملح ونقلبهم جيدا.
  • نضيف عليهم ملعقة من الزيت حتى تمام الذوبان.
  • نحضر بصل وجزر وفلفل وخيار مقطعين إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في وعاء.
  • نضع خليط من الخل والبهارات عليهم ونقلب جيدا ويقدم باردا.
إقرا أيضا :  طريقة عمل شاتوه الشيكولاته
انواع السلطات اللذيذة
انواع السلطات اللذيذة

انواع السلطات الأخرى

سلطة البروكلي وكولسلو

  • نقوم بإحضار مقدار من الزبدة ونقوم بوضعه في قدر ونضعها في الفرن على درجة حرارة ١٧٥.
  • نضع مقدار من الشعرية ونقطعها إلى أجزاء صغيرة ونضعها في الزبد.
  • نضيف إليها قليل من السمسم واللوز ونقلبهم جيدا ويترك في الفرن حتى يصبح لونهم ذهبي.
  • نقوم بتقطيع البروكلي وبصل في طبق تقديم ونقوم بوضع الزيت والخل ملعقة من السكر.
  • ونضيف ملعقة من صويا صوص وقليل من الملح ثم إضافة الشعرية والسمسم إلي الخليط ويقلب حتى يمتزج جيدا.
إقرا أيضا :  طريقه عمل الهوهوز

سلطة خضار مشكل ومضاف إليها مايونيز

  • نحضر وعاء ونضع به كوب من الزبادي ونضع مايونيز ونقلبهم جيدا.
  • تقوم بتقطيع الخضار التي ترغب بإضافته مثل جزر وبروكلي وفلفل وفاصوليا.
  • نقلبهم جيدا مع المايونيز والزبادي.
  • نضيف علي الخليط خل وليمون وقليل من الملح ونقلب حتى يمتزج مع بعضهم جيدا ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما وتقدم مع الأكل.

المصادر والمراجع

16 مشاهدة