ما هو البيض المسلوق
البيض هو أحد المكونات الأساسية التي يجب تواجدها في المنزل بسبب فوائده الكبيرة لما يحتويه من البتروين. لا
يخنلف أحد أن طعم البيض رائعاً جداً ، سواءً كان مقلياً أو مشوياً أو حتى مسلوقاً. هل تستغرق الكثير من الوقت في
تحضير البيض المسلوق وتقشيره؟! انس ذلك. إذ ستمكنك هذه الخدعة من تقشير البيضة المسلوقة في ثوان!
فوائده
- يحتوي البَيض المسُلوق على فيتامين د، وهو الفيتامين القابل للذوبان في الدهون، وهو الّذي يزيد من قوّة العظام، ويقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي البَيض المسلُوق على الكالسيوم الّذي يساعد على تقوية العظام.
- يساعد البًيض المسلوُق في الحفاظ على صحّة الجلد، وذلك بدعم مرونته، والتقليل من ضرر الجذور الحرّة الّتي تزيد من أعراض الشيخوخة.
مشكلة تناول البيض المسلوق
تناول البيض المسلوق على الإفطار هو بداية رائعة لليوم. ولكن في هذه الأيام ، حيث يكون الجميع في عجلة من
أمره ، نريد أن يجهز البيض في أسرع وقت ممكن. هل تنتظر 10 دقائق حتى تجهز البيضة ، وتنتظر كذلك حتى تبرد
لتقوم بتقشيرها بينما يجب عليك أن تستعد للعمل؟! لحسن الحظ ، هذا شيء من الماضي إذا اتبعت هذه النصيحة
ستتمكن من تقشير البيضة المسلوقة في ثوان معدودة مما يوفر عليك الكثير من الوقت.
أفضل طرق تقشير البيض المسلوق
نحن نحب تناول البيض المسلوق، ولكن قد يكون من الصعب تقشير البيض المسلوق بسرعة. في بعض الأحيان ينزع القشر بسهولة شديدة ، لكن في أغلب الأحيان لسنا محظوظين بهذا. تتمسك القشرة بالبيضة وعلينا تقشير القطع الصغيرة بشق الأنفس. يستغرق هذا الكثير من الوقت!
- كل بيضة مختلفة
هناك الكثير من النصائح حول كيفية جعل التقشير سهلًا ، ولكن لا يوجد ما يثير الدهشة تمامًا كما حصلنا عليه اليوم. غالبًا ما تسمع أن البيض يجب أن يكون طازجًا ، أو يجب ألا يكون طازجًا ، أو يجب أن تجريه تحت الماء البارد فور إخراجه من الوعاء. أيا كان نوع الحيل التي تحاول تجربتها ، فإن تقشير البيضة في الغالب يبقى مجرد كابوس. ولكن مع هذه الخدعة التي ستكون شيئًا من الماضي إلى الأبد. - الطريقة
ما عليك سوى وضع البيضة في كأس زجاجي وإضافة بعض الماء. هز الكأس بقوة وسينزع القشر بسرعة!.