عصير الكركديه الطازج
طريقة عمل عصير الكركديه الطازج تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل عصير الكركديه الطازج لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى لها، ويعد الكركديه من أحد أنواع المشروبات التي تساعد على خفض معدل ضغط الدم المرتفع، وهو عبارة عن شجيرة حجمها صغير يصل طولها إلى قرابة المترين وفي بعض البلاد يتم زراعتها من أجل التجميل والزينة، وشجيرة الكركديه تحمل أوراق تنبت حول الزهرة تلك التي تستخدم في عمل المشروب الذي يتميز بلونه الأحمر الجذاب والشهي أيضا ويمتاز بطعمه الحامض ويحمل في تناوله العديد من الفوائد التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، ويمكنك صنعه بطرق مميزة وشربه بارد أو ساخن.
طريقة عمل عصير الكركديه الطازج
المقدار
- مقدار مناسب من ورق الكركديه.
- مياه باردة.
- 2 كوب سكر.
طريقة التجهيز
- قومي بإحضار إناء وضعي فيه ورق الكركديه بعد أن يتم غسله وتنظيفه مسبقا.
- إجعلي المياه تغطي الورق وتكون مياه ساخنة ويتم ترك ورق الكركديه حتى ساعتين إلى ثلاث ساعات.
- قومي بتصفية الكركديه للتخلص من أي ورق.
- قومي بوضع الكركديه بعد تصفيته في إناء آخر مع إضافة مياه باردة والسكر وقومي بالتقليب جيدا حتى ذوبان السكر.
- يوضع الكركديه في الثلاجة حتى وقت تناوله وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل عصير الكركديه مع الأناناس
المقادير
- 2 كوب ورق الكركديه المنقوع في مياه مغلية.
- علبة أناناس شرائح.
- واحد كوب سكر.
- مياه باردة.
طريقة التجهيز
- يتم تصفية ورق الكركديه تماما للحصول على العصير ويترك جانبا.
- قومي بإحضار محضر الطعام وضعي فيه شرائح الأناناس ويتم ضربه على سرعة متوسطة.
- أضيفي عصير الكركديه مع المياه والسكر.
- اخلطي المقدار جيدا حتى التجانس.
- يتم صب العصير في كؤوس التقديم ويقدم بألف هنا.
الفوائد المهمة عصير الكركديه
- يعمل على معالجة ضغط الدم المرتفع تناوله باردا أو ساخنا حيث أنه توجد أقاويل بأن الكركديه الساخن يناسب الضغط المنخفض والبارد للضغط المرتفع ولكن ذلك غير صحيح فكلاهما سواء بارد أو ساخن يناسبان الضغط المرتفع.
- يساعد على تقوية نبضات القلب.
- يحافظ على البشرة من ظهور معالم الشيخوخة المبكرة لأنه يحتوي على مادة البوليفينول.
- يعمل على التخفيف من ألم الدورة الشهرية لدي السيدات والفتيات فتناول كوب منه يساهم في تحسين أداء الرحم والتقليل من حدوث التقلصات.
- يقلل الإحساس بالعطش في فصل الصيف.
- يساعد على تقليل الإصابة بالاكتئاب لاحتوائه على الفلافونويد وكذلك يعمل على الشعور بالراحة والاسترخاء.
- يقلل من أعراض القلق والتوتر.
- يعمل على إدرار البول.
- يساهم في التخلص من وزن الجسم الزائد وإذابة الدهون.
- التحسين من متاعب الجهاز الهضمي ومشكلات المعدة.
- يساعد على تقليل التعرض للإمساك لأنه يساعد في تنظيم الأمعاء.