سلطة المكرونة الحلزونية
تعتبر سلطة المكرونة الحلزونية واحدة من أشهى المأكولات التي تحبها جميع الأطفال وفي نفس الوقت تساعد سلطة المكرونة الحلزونية على التركيز وسهلة الهضم وغير مكلفة.
طريقة عمل سلطة المعكرونة الحلزونية بالصلصة البيضاء
المكونات
- نصف كوب جبنة الموزاريلا
- نصف كيلو مكرونة حلزونية
- أربع ملاعق من الشبت
- بصل مقطع حسب الرغبة
- أربع ملاعق من المايونيز
- أربع ملاعق من الزيت
- ملح نضعه حسب طلب
طريقة تحضير المكرونة الحلزونية بالصلصة البيضاء
- نقوم بإحضار إناء فارغ ثم نقوم بوضع ماء فيه ونغمره بالمياه ثم نضعه على النار ثم نتركها حتى تغلي ثم بعض ذلك نضع المكرونة لكي نقوم بسلقها.
- ونضع معها القليل من الملح في الماء ثم نتركها نحو خمس أو عشر دقائق ثم نقوم بتصفيتها ثم نقوم بوضع القليل من الزيت فوقها ثم نضعها جانبا
- نقوم بإحضار إناء فارغ ثم نقوم بإضافة الزيت مع البصل مع المايونيز و الشبت المقطع مع الجبنة ثم نقوم بتقليبه وخلطهم جيدا
- ثم نقوم بإضافة ذلك الخليط إلى المكرونة ثم نقوم بتقليبه جيدا ثم بعد ذلك نضع الملح حسب الرغبة
- ونحضر الطبق المراد تقديم المكرونة فيه ونقوم بوضع الخليط ثم نقوم بوضع القليل من الجبن على وجه الطبق
سلطة المكرونة الحلزونية مع الخضار
توجد العديد من الوصفات التي تقدم مع المكرونة الحلزونية ومنها المكرونة بالخضار:
المكونات
- اربع ملاعق زيت زيتون
- نصف كيلو مكرونة
- ملح على حسب ما نريد
- بقدونس مقطع إلى قطع صغيرة
- كوب من المايونيز
- ثوم مفروم
- فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
- أربع ملاعق من الزيتون الأسود المقطع
- ربع كوب صغير من جوزة الطيب
- بصل أخضر مقطع حسب الرغبة
- ثلاث ملاعق جزر مقطع
- ملعقة كبيرة من النعناع المقطع
طريقة تحضير سلطة المكرونة الحلزونية
- نقوم بسلق المكرونة وتصفيتها مثلما قمنا بشرحها في الطريقة السابقة
- نقوم بإحضار إناء فارغ ثم نضيف زيت الزيتون والبصل الأخضر والمايونيز والبقدونس والثوم والفلفل الأخضر والنعناع والجوز والفلفل الأسود مع الزيتون الأسود والجزر ثم نقوم بتقليبه جيدا
- ثم نقوم بإحضار المكرونة ونضيفها إلى الخليط ونقوم بتقليبه جيدا مع الاستمرار حتى يمتزج الخليط جيدا ثم نضع لها الملح على حسب الرغبة
- ثم بعد ذلك نقوم بإحضار الطبق الذي نريد تقديم المكرونة فيه ونقوم بوضع الخليط الذي قمنا بتقليبه جيدا مع المكرونة في الطبق ثم نعمل على تزيين الطبق ووجه الطبق ويقدم ذلك الطبق مع العيش المحمص.